Table des Matières
Publicité
• Cliquètement : des commutations élec-
triques se produisent.
• Sifflement, bourdonnement : le ventila-
teur fonctionne.
Les bruits décrits sont normaux et
n'indiquent pas une anomalie de l'ap-
pareil.
6.3 Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les
récipients de cuisson avec un
couvercle pendant la cuisson.
Ni-
Utilisation :
veau
de
cuis-
son
Conservez les aliments cuits au
1
chaud.
1-3
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
1-3
Solidifier : omelettes, œufs au
plat.
3-5
Plats à mijoter à base de riz et
de laitage, réchauffage des plats
cuisinés.
5-7
Légumes à la vapeur, poisson,
viande.
7-9
Pommes de terre à la vapeur.
7-9
Cuisson de grandes quantités
d'aliments, ragoûts et soupes.
9-12
Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelet-
tes, rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
12-13 Cuisson à température élevée de
pommes de terre rissolées, filets,
steaks.
14
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande
(goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.
La fonction Booster convient le mieux
pour faire chauffer de grands volumes
d'eau.
• Déposez toujours le récipient
sur la zone de cuisson avant de
mettre celle-ci en fonctionne-
ment.
6.4 Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau sui-
vant sont fournies à titre indicatif.
Durée
Conseils
au be-
Placez un couvercle sur le ré-
soin
cipient.
5-25 m
Mélangez de temps en
in
temps.
10-40
Placez un couvercle sur le ré-
min
cipient.
25-50
Ajoutez au moins deux fois
min
plus de liquide que de riz,
mélangez les aliments à base
de lait durant la cuisson.
20-45
Ajouter quelques cuillerées
min
de liquide.
20-60
Utilisez max. ¼ l d'eau pour
min
750 g de pommes de terre.
60-150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
min
plus les ingrédients.
au be-
Retournez à mi-cuisson.
soin
5-15 m
Retournez à mi-cuisson.
in
FRANÇAIS
15
Publicité
Table des Matières
