Sage the Smart Grill Pro Guide Rapide page 33

FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL
REMARQUE
La sonde et les réglages intelligents ont été
optimisés pour une cuisson en mode gril double.
Dès lors, une durée de grillage supplémentaire
peut être nécessaire lorsque vous utilisez la
sonde pour le mode barbecue. Il est préférable
de retourner régulièrement la viande pour obtenir
une meilleure cuisson.
4. Pendant la cuisson, 3 alertes retentissent, le
voyant REST MEAT (VIANDE AU REPOS) et la
cuisson sélectionnée clignoteront pour indiquer
que la viande doit être retirée du gril pour la laisser
reposer.
5. Pendant la cuisson, retirez la viande du gril avec
des ustensiles en plastique résistants à la chaleur
ou en bois. Enlevez la sonde et placez la viande
sur une plaque ou un plateau. Couvrez de papier
d'aluminium. Laissez reposer pendant au moins
5 minutes avant de servir.
6. Pour éteindre le gril, tournez le bouton PLATE
TEMP (TEMPÉRATURE DE LA PLAQUE) sur
OFF (ARRÊT).
REMARQUE
Ne consommez pas les huiles ou les graisses
retenues dans le bac d'égouttement pendant le
grillage.
POUR UTILISER LE PRESSE­
SANDWICHS OU LE PRESSE­
PANINIS
REMARQUE
Si la sonde est branchée, les menus
correspondant aux aliments et à la cuisson
s'affichent. Si vous la débranchez, l'écran LCD
affiche uniquement la température sélectionnée
par le bouton PLATE TEMP (TEMPÉRATURE
DE LA PLAQUE).
1. Pour ouvrir le gril :
a) Assurez-vous que le gril est entièrement
préchauffé et que l'écran LCD n'indique plus la
température de consigne.
b) Vérifiez que la plaque de cuisson supérieure
est bien fermée. Le bouton de contrôle de la
hauteur à droite de la plaque supérieure doit
être en position OPEN (OUVERTE).
c) Utilisez la poignée pour ouvrir la plaque
supérieure à 90°.
2. Placez les aliments sur la plaque de cuisson
inférieure.
3. Fermez la plaque de cuisson supérieure avec
la poignée. Lorsque vous grillez des tartines
fondantes, nous vous conseillons de mettre la
plaque supérieure du gril en position fermée avec
le bouton de contrôle de la hauteur en position
HIGH (ÉLEVÉE).
4. Une fois l'aliment grillé, retirez-le des plaques de
cuisson avec des ustensiles en plastique résistants
à la chaleur ou en bois.
5. Pour éteindre le gril, tournez le bouton PLATE
TEMP (TEMPÉRATURE DE LA PLAQUE) sur
OFF (ARRÊT).
POUR OBTENIR UNE MEILLEURE
CUISSON
Lorsque vous grillez des sandwichs avec la fonction
PANINI :
• Mettez toujours les sandwichs au milieu de la
plaque inférieure.
• Environ 5 à 8 minutes sont nécessaires pour
le grillage. La durée exacte du grillage est une
question de préférence et dépendra du type de
pain et des ingrédients utilisés.
• N'utilisez jamais d'ustensiles coupants en métal,
car ils peuvent endommager le revêtement anti-
adhésif des plaques de cuisson.
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