Zelfgemaakte Frites Maken - Philips HD926 Série Manuel D'utilisation

94 NEDERLANDS
De bereidingstemperatuur wijzigen tijdens het koken
Zodra het apparaat op het scherm de temperatuur weergeeft:
1 Druk op de knop omhoog/omlaag om de nieuwe
bereidingstemperatuur in te stellen.
» Het apparaat houdt nu de nieuwe
bereidingstemperatuur aan.
Zodra het apparaat op het scherm de tijd weergeeft:
1
Druk op de selectieknop voor tijd/temperatuur.
» De bereidingstemperatuur wordt getoond op het
scherm.
2 Druk op de knop omhoog/omlaag om de nieuwe
bereidingstemperatuur in te stellen.
» Het apparaat houdt nu de nieuwe
bereidingstemperatuur aan.

Zelfgemaakte frites maken

Ga als volgt te werk om zelfgemaakte frites in de Airfryer te
bereiden:
Kies een aardappelsoort die geschikt is voor het maken van
-
frites, bijvoorbeeld verse, (iets) kruimige aardappelen.
U kunt de frites het best bakken in porties van maximaal
-
800 g/28 oz voor een gelijkmatig resultaat. Grotere frites
worden minder krokant dan kleinere frites.
Schud de mand 2–3 keer tijdens het bereidingsproces.
-
1
Schil de aardappelen en snijd ze in staafjes
(8 x 8 mm/0,3 x 0,3 in dik).
2 Laat de aardappelstaafjes minimaal 30 minuten weken in
een kom met water.
3 Giet de kom leeg en droog de aardappelstaafjes met een
theedoek of keukenpapier.