Se l'indicatore di
pressione (G) non
scende collocate la
pentola sotto il
rubinetto dell'acqua
fredda - Fig. 13. Mai
agire sull'indicatore di
pressione.
Se nel rilascio del
vapore notate schizzi
anormali riportate la
valvola di
funzionamento (A) in
posizione di cottura
2
oppure
, procedete poi
con la decompressione
rapida.
Pulizia e manutenzione
Pulizia della pentola
•
Per garantire il buon funzionamento dell'apparecchio,
eseguite le operazioni di pulizia e manutenzione qui
indicate dopo ogni utilizzo.
•
Dopo ogni utilizzo, lavate la pentola con acqua
tiepida e detergente per stoviglie. Si proceda allo
stesso modo per il cestello.
•
Non utilizzate candeggina o prodotti contenenti
cloro.
•
Non surriscaldate la pentola quando è vuota.
Per pulire l'interno della pentola
•
Lavate con una spugna e detersivo per stoviglie.
•
Se l'interno presenta riflessi iridati, strofinate con
dell'aceto.
34
Rilascio del vapore
Spenta la fonte di calore si può procedere in due
modi:
•
Decompressione lenta: girate la valvola di
funzionamento (A) fino alla posizione
Quando l'indicatore di pressione (G) sarà
sceso sarà possible apprire la pentola in tutta
sicurezza.
•
Decompressione rapida: collocate la pentola
sotto un rubinetto di acqua fredda
Ruotate
funzionamento (A) fino alla posizione
l'indicatore di pressione (G) inizierà a scendere.
1
Quando il vapore sarà completamente
fuoriuscito e l'indicatore di pressione sarà
completamente abbassato potrete aprire la
pentola in tutta sicurezza
Fine della cottura
gradualmente
- Fig. 1
L'utilizzo
prolungato può
scurire e graffiare la
pentola : ciò non
influisce sulle
prestazioni del
prodotto.
Pentola e cestello
possono essere
lavati in
lavastoviglie.
- Fig. 13
la
valvola
di
.
.
: