Avant La Cuisson; Pendant La Cuisson - TEFAL CLIPSO Modulo 2 Guide De L'utilisateur

•
Lorsque la vapeur commence à s'échapper par la
soupape, réduisez la source de chaleur et
décomptez 20 min.
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Lorsque les 20 min. sont écoulées, éteignez votre
source de chaleur.
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Tournez la soupape de fonctionnement jusqu'à la
position .
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Lorsque l'indicateur de présence de pression (G)
redescend : votre cocotte n'est plus sous pression.
•
Ouvrez la cocotte

Pendant la cuisson

•
Lorsque la soupape de fonctionnement laisse
échapper de la vapeur de façon continue, en
émettant un son régulier (PSCHHHT), réduisez la
source de chaleur.
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Décomptez le temps de cuisson indiqué dans la
recette.
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Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape
chuchote régulièrement. S'il n'y a pas assez de
vapeur, augmentez légèrement la source de
chaleur, dans le cas contraire, réduisez la source de
chaleur.
- Fig. 1
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Avant chaque utilisation, vérifiez à l'œil et au jour
que le conduit d'évacuation de vapeur (C) n'est
pas obstrué
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Vérifiez que la soupape de sécurité est mobile : voir
le paragraphe "Nettoyage et entretien"
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Fermez la cocotte
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Mettez en place la soupape (A)
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Appuyez à fond et tournez jusqu'à la position
cuisson choisie
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Assurez-vous que la cocotte est convenablement
fermée avant de la mettre en service.
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Posez la cocotte sur une source de chaleur réglée à
sa puissance maximum.

Avant la cuisson

- Fig. 12
- Fig. 2
- Fig. 9
- Fig. 8
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