Saeco DA 7P PLUS Mode D'emploi Et D'entretien page 20

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Accesso ai comandi speciali:
Attenzione: questa operazione esclude il sistema di sicurezza previsto sull'apertura dello sportello. Deve pertanto essere
eseguita da personale specializzato conscio dei rischi che si corrono operando su apparecchiature sotto tensione e con
organi meccanici in movimento.
• Spegnere l'apparecchio, aprire lo sportello, inserire la chiave 33 nell'apertura dei microinterruttori (32) e riaccendere con
l'interruttore generale tenendo contemporaneamente premuto il tasto 28.
Si illumineranno le prime 5 spie verdi e lampeggeranno alternativamente le segnalazioni "Pronto per l'uso" e "Manca acqua".
Verifica del funzionamento delle spie del pannello:
• Dopo aver effettuato la procedura di "Accesso ai comandi speciali", premere il primo tasto in alto e quindi, in successione, i tasti
a fianco delle spie verdi accese. A controllo ultimato si accendono tutte le spie rosse a fianco dei tasti.
Decalcificazione (solo per macchine con serbatoio per l'acqua):
• Introdurre nella tanica dell'acqua circa 1 litro di soluzione decalcificante appositamente prevista per uso alimentare. Per la
preparazione della soluzione stessa, seguire le indicazioni stampate sulla confezione.
• Dopo aver effettuato la procedura di "Accesso ai comandi speciali", premere il secondo tasto dall'alto (bevanda B) per avviare
il ciclo di decalcificazione.
• La soluzione decalcificante viene introdotta automaticamente in caldaia (circa 400 cc.) e e vi rimane per circa 15 minuti ad una
temperatura di 40° C, ideale per questa operazione. Dopo questo tempo viene automaticamente scaricata la soluzione utilizzata
e ricaricata con uguale quantità che rimane ad agire in caldaia per altri 15 minuti. Durante questo tempo togliere la tanica,
risciacquarla bene e riempirla di acqua potabile. Trascorsi i 15 minuti viene richiamata acqua fresca che risciacqua
automaticamente il circuito e la macchina si pone automaticamente nella condizione iniziale.
• Togliere la chiave (33) e chiudere lo sportello. La macchina è nuovamente pronta per operare.
Verifica del peso specifico delle polveri solubili:
Fig. 18
Togliere la chiave 33 dall'apertura dei microinterruttori e riportare la macchina in condizioni di sicurezza.
10.2 Sostituzione ventolina del MIX
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• La macchina viene regolata durante la produzione sui pesi specifici medi dei
prodotti in commercio. Tuttavia, per una perfetta corrispondenza dei pesi
impostati con quelli erogati, si può procedere ad una taratura più accurata
• Dopo aver effettuato la procedura di "Accesso ai comandi speciali", premere il
Tasto UP
tasto ENTER che provoca l'accensione delle spie verdi degli ultimi 3 prodotti
corrispondenti ai rispettivi contenitori polveri. Porre un contenitore (ad es. un
Tasto DOWN
bicchiere) sotto alla bocchetta di erogazione della polvere, premere il tasto
corrispondente e verificare il peso della polvere solubile erogata facendo la media
Tasto CLEAR
di alcuni cicli. Il valore ottenuto dovrà essere inserito per mezzo del "Programma-
Tasto ENTER
tore 7P" (vedere "Manuale d'uso" al Par.3.2).
Le operazioni devono avvenire con l'interruttore generale in posizione 0 e il
cavo di collegamento elettrico staccato.
Togliere la vecchia ventolina, inserire la nuova nell'apposito codolo, appoggiare la
chiave sulla flangiatura della ventolina quindi premere in direzione assiale fino a che
la chiave non è a contatto con il piano del supporto motore (Fig. 33). Per ulteriori
istruzioni specifiche, vedi l'apposito manuale.
Fig. 33