Tableaux Des Temps De Cuisson Conseilles; Cuisson Aux Micro-Ondes - Smeg SU45MCX1 Notice D'utilisation

Consignes destinées à l'utilisateur
de verre ne peut être utilisé que posé au-
dessus de la grille ou directement sur le
dessous creux.
Plat à brunir: utile pour cuire aux micro-ondes
des aliments à chauffer par le fond. Il peut
aussi servir à frire du lard, des œufs, des
saucisses, etc.
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TABLEAUX DES TEMPS DE CUISSON CONSEILLES

13.1 Cuisson aux micro-ondes

Avertissement ! Lire le chapitre "Consignes de sécurité" avant de
cuire au four à micro-ondes.
Suivre ces conseils en cuisant aux micro-ondes :
 Avant de chauffer ou de refroidir les aliments à pelure ou à peau (par ex.
les pommes, les tomates, les pommes de terre, les saucisses), les
percer à la fourchette pour qu'elles n'éclatent pas. Découper les
aliments avant de les préparer.
 Avant d'utiliser un récipient ou un plat, s'assurer qu'il est micro-ondable
(voir paragraphe sur les types de plats allant au four).
 Lorsqu'on cuit des aliments contenant très peu d'humidité (par ex. pour
décongeler du pain, faire du pop-corn, etc.), l'évaporation est très
rapide. Le four fonctionne alors comme s'il était vide et les aliments
risquent de brûler. Dans ce cas, le four et le récipient risquent de se
détériorer. Vous devrez donc régler tout juste le temps de cuisson
nécessaire et devez impérativement surveiller la cuisson de près.
 Il est impossible de chauffer de grosses quantités d'huile (à frire) au four
à micro-ondes.
 Retirer les aliments pré-cuits des récipients où ils se trouvent, ces
récipients n'étant pas toujours résistants à la chaleur. Suivre les
consignes du fabricant des aliments.
 Si l'on a plusieurs récipients, comme par exemple des coupes, les
disposer de façon uniforme sur le plateau tournant.
 Ne pas fermer les sacs plastique avec du métal. Préférer le plastique.
Percer les sacs à plusieurs reprises avec une fourchette pour
permettre à la vapeur de s'échapper facilement.
 En chauffant ou en cuisant les aliments, vérifier qu'ils atteignent au
moins une température de 70°C.
 Au cours de la cuisson, il peut se former de la vapeur sur la vitre du four,
qui risque de goutter. Cette situation est normale et sera plus visible si
la température de la pièce est basse. Cela n'aura aucune répercussion
sur le fonctionnement du four en sécurité. Une fois la cuisson
terminée, essuyer l'eau de condensation.
 Pour chauffer des liquides, prendre des récipients à large ouverture pour
faciliter l'évaporateur.
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