Beurer DS 61 Mode D'emploi page 70

169 Sığır eti (saf kas eti)
170 Sığır eti (rozbif, kalça)
171 Domuz sırt yağı
172 Domuz budu (kolu)
173 Domuz eti (karın)
174 Domuz eti (fileto)
175 Domuz eti (biftek)
176 Domuz eti (kemikli pirzola)
177 Domuz eti (saf kas eti)
178 Domuz eti (şnitzel eti, üst kol)
179 Domuz eti, arka kalça (but)
180 Domuz eti kıyması
181 Domuz böbreği
182 Domuz kaburgası, buğulanmış
183 Domuz jambonu, pişmiş
184 Domuz budu (üst bacak, kalça)
185 Keçi eti ort.
186 Domuz dili
Kanatlılar ve yaban
187 Ördek ort.
188 Sülün ort.
189 Kaz ort.
190 Tavşan ort.
191 Geyik eti ort.
192 Tavuk (kızartmalık) ort.
193 Tavuk (çorbalık) ort.
194 Tavuk, kızartmalık, but (baget),
derili
195 Tavuk, derili göğüs
196 Tavuk ciğeri
197 Tavşan eti ort.
198 Çil, keklik
199 Karaca eti, but (üst bacak)
200 Karaca, sırt
201 Güvercin
202 Hindi, göğüs, derisiz
203 Hindi, but (baget), derisiz ve
kemiksiz
204 Hindi, derili ort.
205 Bıldırcın
206 Yabandomuzu
Sucuk, ezmeler ve et ürünleri
207 Köylü sucuğu
208 Bira jambonu
209 Bira sucuğu
210 Sosis
211 Kızartma sosisi (kızartmalık
domuz sosisi)
212 Cabanossi
213 Cervelat salamı
214 Corned Beef (Alman)
215 Konserve sosis
216 Et ezmesi (ciğer ezmesi)
217 Etli salam
218 Frankfurt sosisi
219 Köfte, çiğ
220 Kaz ciğeri ezmesi
221 Kümes hayvanı salamı, yağsız
222 Sarı sucuk (beyin sucuğu)
223 Av sucuğu
224 Dana kızartma sosisi
225 Dana ciğeri sucuğu
226 Çıtır sosis
227 Saf jambon
228 Tütsülenmiş sucuk
229 Ciğer ezmesi
230 Ciğer ezmesi sucuğu, yağsız
231 Lyon sucuğu
232 Mettwurst (Braunschweig usulü
Mettwurst)
233 Mortadella
234 Kırmızı sucuk (kan sucuğu)
235 Salam (Alman)
236 Jambon (haşlama jambon)
237 Jambon (saf jambon)
238 Jambon, tütsülenmiş (yağlı jam-
bon)
239 Jambon sucuğu, ince
240 Domuz şirden dolması (sıkma
sucuk, kırmızı)
241 Domuz karnı, tütsülenmiş
242 Domuz yağı, adale üstünden
243 Baş parçası / jelatinli et
244 Beyaz sucuk
245 Viyana sosisi
Balıklar, kabuklular ve yumuşak-
çalar
246 Yılan balığı
247 İstiridye
248 Levrek (akarsu levreği)
249 Lüfer
250 karagöz balığı
251 Uskumru
252 Mahmuzlu camgöz (mahmuzlu
köpek balığı)
253 Alp dağları som balığı (som
balığı)
254 Balık fileto
255 Pisi balığı
256 Alabalık (dere, gökkuşağı ala-
balığı)
257 Karides, pavurya
258 Grenadier
70
259 Turnabalığı
260 Dil balığı, siyah (Grönland dil
balığı)
261 Dil balığı, beyaz
262 Ringa (Atlantik)
263 Ringa (Baltık denizi ringası)
264 Istakoz
265 Morina (morina balığı)
266 Taraklı midye
267 Sazan
268 Kurt balığı
269 Karides
270 Yengeç (akarsu yengeci)
271 Krill (Antarktika)
272 Somon (som balığı)
273 Kıskaçsız ıstakoz
274 Gelincik balığı
275 İstavrit
276 Kum midyesi
277 Kırmızı levrek, mercan balığı
278 Hamsi
279 Sardalya
280 Kiliz balığı
281 Kadife balığı
282 Pisibalığı
283 Barlam
284 Kömür balığı (Alaska kömür
balığı)
285 Deniz şeytanı (oltalı balık)
286 Dil balığı
287 Çaça balığı
288 Kalkan balığı
289 İzmarit
290 Ton balığı
291 Mürekkep balığı (sepya)
292 Bağ salyangozu
293 Akarsu levreği
Balık ürünleri
294 Yılanbalığı, tütsülenmiş
295 Uskumru, tütsülenmiş
296 Ringa, kızartma ringa balığı
297 Ringa, marine edilmiş (Bismarck
ringası)
298 Ringa, Matjes ringası
299 Domates sosu içinde ringa file-
tosu
300 Havyar, gerçek (mersinbalığı
havyarı)
301 Havyar eşdeğeri (Alman havyarı)
302 Teneke kutuda karides
303 Teneke kutuda yengeç eti