Samsung CE118P Série Manuel D'utilisation page 28

Table des Matières

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Comment nettoyer le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur :
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient
d'endommager le revêtement du plat.
Remarque : le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur ne peut pas être
mis au lave-vaisselle.
Versez 500 ml d'eau froide dans le plat du cuiseur vapeur. Placez le plateau du cuiseur
vapeur sur le plat, disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec le couvercle
en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant. Les temps
de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et du type des aliments. Lorsque
vous faites cuire à la vapeur de fines tranches ou de petits morceaux, nous vous
recommandons de réduire le temps préconisé. À l'inverse, vous pouvez augmenter ce
temps lorsque vous faites cuire d'épaisses tranches ou de gros morceaux. Reportez-
vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour
connaître les temps de cuisson à la vapeur adaptés à chaque type d'aliment.
Aliments
Portion (g)
Eau froide
frais
(ml)
Brocolis en
400
500
morceaux
Carottes
400
500
Chou-fleur,
600
500
entier
Maïs en épis
400
500
(2 parts)
Courgettes
400
500
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Puissance
Temps
Consignes
(W)
(min)
900
12-18
Rincez et nettoyez les brocolis.
Préparez des morceaux de taille
égale. Répartissez les morceaux
uniformément sur le plateau du
cuiseur vapeur.
900
15-20
Rincez et nettoyez les carottes et
coupez-les en tranches égales.
Répartissez les tranches sur le
plateau du cuiseur vapeur.
900
20-25
Nettoyez le chou-fleur et placez-le
sur le plateau du cuiseur vapeur.
900
23-28
Rincez et nettoyez les épis de
maïs. Placez les épis de maïs
côte à côte sur le plateau du
cuiseur vapeur.
900
10-15
Rincez les courgettes et
coupez-les en tranches égales.
Répartissez les tranches
uniformément sur le plateau du
cuiseur vapeur.
Aliments
Portion (g)
Eau froide
frais
(ml)
Assortiment
400
500
de légumes
surgelés
Pommes de
500
500
terre (petites)
Pommes
800
500
(4 pommes)
Œufs
4-6 œufs
500
Crevettes
250
500
bleues
(5-6 portions)
Filets de
500
500
poisson
(2-3 morceaux)
(cabillaud,
sébaste)
Escalopes
400
500
de poulet
(2 escalopes)
Français-28
Puissance
Temps
Consignes
(W)
(min)
900
18-23
Répartissez uniformément les
légumes surgelés à (-18 ºC).
Exemples : brocolis, choux-fleurs,
carottes en tranches sur le
plateau du cuiseur vapeur.
900
25-30
Rincez et nettoyez les pommes
de terre et percez leur peau
à l'aide d'une fourchette.
Répartissez uniformément les
pommes de terre entières sur le
plateau du cuiseur vapeur.
900
15-20
Rincez et évidez les pommes.
Placez les pommes debout, côte
à côte, sur le plateau du cuiseur
vapeur.
900
15-20
Percez 4 à 6 œufs frais (taille
moyenne) et placez-les dans les
cavités du plateau du cuiseur
vapeur. Après cuisson, laissez
reposer pendant 2 à 5 minutes.
900
10-15
Aspergez les crevettes bleues
d'une à deux cuillères à soupe
de jus de citron. Répartissez-les
uniformément sur le plateau du
cuiseur vapeur.
900
12-17
Aspergez les filets de poisson
d'une à deux cuillères à soupe
de jus de citron et ajoutez des
fines herbes et des épices (ex. :
romarin). Répartissez les filets
uniformément sur le plateau du
cuiseur vapeur.
900
20-25
Rincez et nettoyez les escalopes
de poulet. Placez les escalopes
de poulet côte à côte sur le
plateau du cuiseur vapeur.
2013-08-05
10:31:46

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