Panasonic NN-CT857 Mode D'emploi page 100

Quel mode de cuisson choisir ?
LES MODES DE
CUISSON
Micro-ondes
Gril
Chaleur
Tournante
Fr-7
UTILISATIONS
- Décongélation
- Réchauffage
- Fonte : beurre, chocolat, fromage
- Cuisson du poisson, des légumes,
des fruits, des œufs.
- Réalisation de : compotes, confitures,
sauces, crèmes, pâte à choux, cara-
mel, pâtés ou pains de poisson, de
viandes, de légumes.
- Cuisson des pâtisseries contenant
des œufs, de la levure (4/4, génoise,
cake, clafoutis, etc.) sans coloration.
Pas de Prèchauffage
- Grillades de viandes ou de poissons.
- Pain grillé.
- Finition des plats gratinés et des
desserts meringués.
Prèchauffage Nècessaire
- Cuisson de petites pièces nécessi-
tant une cuisson courte : feuilletés,
biscuits, choux, sablés, biscuit
roulé.
- Cuissons particulières : soufflés,
meringues, vol-au-vent,
pain, brioches, savarin, pâté en
croûte, etc.
- Cuisson des quiches, des pizzas
et des tartes
Prèchauffage conseillè
RÉCIPIENTS
ACCESSOIRES
Plateau
Transparent
tournant en
aux ondes.
verre
pas de
uniquement
métal.
Plateau
tournant
Résistant à
+ plateau noir
la chaleur.
+ trépied ou
metal
grille carrée
autorisé.
et/ou lèchefrite
carrée.
Plateau
Résistant à la
tournant
chaleur.
+ plateau noir
metal
+ trépied (selon
autorisé.
taille
de lʼaliment) ou
grille carrée
et/ou lèchefrite
carrée