Limpieza Mensual De La Jarra De Leche (Tres Ciclos De Limpieza); Ciclo De Limpieza De La Jarra De Leche; Ciclo De Descalcificación - Gaggia Milano ANIMA PRESTIGE Mode D'emploi

5
7.4.4

Limpieza mensual de la jarra de leche (tres ciclos de limpieza)

7.4.5

Ciclo de limpieza de la jarra de leche

7.5 Ciclo de descalcificación
START
CALC
CLEAN
Extraer la conexión del montador de leche (5) tirando de ella hacia afuera.
>
Limpiar todos los componentes cuidadosamente con agua tibia.
>
Todos los componentes individuales, excepto el contenedor de la leche, pueden
lavarse en el lavavajillas.
Fase de montaje
Realizar la secuencia de operaciones descrita en la "Fase de desmontaje de la boquilla de
>
suministro del montador de leche" anterior en orden inverso y volver a montar todos los
componentes de la jarra.
>
Antes de montar la boquilla de suministro, mover el perno del interior de la tapa de
la jarra de forma manual a la posición correcta.
Si no se puede montar la boquilla de suministro en la parte superior de la jarra,
significa que el perno está en la posición incorrecta.
La limpieza mensual de la jarra de leche consta de tres ciclos de limpieza realizados
secuencialmente: para el primer ciclo se necesita utilizar un detergente específico y
agua, en el segundo y tercer ciclos solo es necesario utilizar agua (enjuague sencillo).
Realizar la secuencia de operaciones descritas en el capítulo "7.4.5 Ciclo de limpieza
de la jarra de leche" tres veces seguidas, añadiendo el detergente específico al agua
la primera vez y utilizando solo agua la segunda y tercera vez (dos fases de enjuague
consecutivas). Para concluir, proceder como se describe en el capítulo "7.4.3 Limpieza
semanal de los componentes de la jarra de leche".
La limpieza de la jarra de leche comprende un ciclo de limpieza solo con agua
(enjuague sencillo).
Desmontar la parte superior de la jarra como se muestra en el capítulo "6.2 Jarra de
leche", "Fase de desmontaje".
>
Enjuagar todos los componentes con agua tibia. Retirar todos los restos de leche.
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Volver a montar la parte superior de la jarra de leche.
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Retirar la tapa y llenar la jarra con agua fresca hasta el nivel MAX.
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Durante el primer ciclo de limpieza, añadir el limpiador del circuito de la leche Gaggia
y esperar a que se disuelva por completo.
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Volver a colocar la tapa en la jarra de leche.
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Introducir la jarra en la máquina como se muestra en el capítulo "6.2 Jarra de leche", "Fase de introducción".
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Activar la boquilla de suministro de la jarra de leche como se indica en el capítulo "6.2
Jarra de leche", "Fase de puesta en marcha".
>
Colocar un recipiente grande (1,5 l) debajo de la boquilla de suministro.
No beber la solución resultante del proceso.
Fase de suministro
Realizar la secuencia de operaciones descrita en el capítulo "6.3.1 Suministro de un
>
producto a base de leche", "Montar la leche".
¡Peligro de quemaduras! Al iniciarse el suministro de cada producto, pueden producirse
salpicaduras de leche o proyecciones de vapor. Esperar hasta el final del ciclo antes
de extraer la jarra de leche.
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Repetir la "Fase de suministro" hasta que la jarra esté completamente vacía.
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Extraer la jarra como se muestra en el capítulo "6.2 Jarra de leche", "Fase de extracción".
Cuando se muestra el símbolo CALC CLEAN, significa que es necesario realizar
una descalcificación de la máquina. Si no se realiza, la máquina dejará de funcionar
correctamente: en este caso, las reparaciones NO están cubiertas por la garantía.
El ciclo de descalcificación tiene una duración de aproximadamente 30 minutos. Consta de un
verdadero ciclo de limpieza, con el producto descalcificante de Gaggia, seguido de un ciclo de enjuague.
No extraer el grupo de café durante el proceso de descalcificación.
No beber la solución descalcificante ni los productos resultantes del ciclo de descalcificación.
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