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UTILISATION
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé ! L'émail peut s'écailler (se
détacher de l'acier) si vous réglez la zone de cuisson à un niveau élevé alors que la
casserole est (trop) sèche ; la base de la casserole peut se déformer, par exemple sous
l'effet d'une surchauffe ou en raison d'un réglage de puissance trop élevé.
•
N'utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou convexe peut
entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité antisurchauffe et l'appareil risque de
trop chauffer. La plaque de verre risque alors de se craqueler et le fond de la casserole peut
fondre. Les dommages résultant de l'utilisation de casseroles inappropriées ou d'un aliment
qui a trop cuit (dessèchement) sont exclus du champ de la garantie.
Diamètre minimum de la casserole
•
Le diamètre du fond de la casserole doit être au moins de 12 cm (11 cm pour la zone de cuisson de
ø 16 cm). Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole de même diamètre que la
zone de cuisson. Si le diamètre de la casserole est trop petit, la zone de cuisson ne fonctionnera pas.
•
La longueur des plats à poisson (plats ovales) utilisés sur les zones Bridge (de couplage) doit être au
moins de 20 cm.
Autocuiseurs
•
Les autocuiseurs conviennent parfaitement à la cuisson par induction. La zone de cuisson
réagit très vite et l'autocuiseur se trouve rapidement sous pression. Dès que vous éteignez
une zone de cuisson, le processus de cuisson s'arrête immédiatement.
Puissances de cuisson
Les zones de cuisson disposent de 9 réglages de la puissance, d'une fonction Maintien au
chaud et d'une fonction Boost (selon la zone).
•
Appuyez sur la touche Plus « + » ou Moins « - » d'une zone de cuisson.
▷
Appuyez sur la touche Plus (+) pour démarrer la cuisson à la puissance « 1 ».
Appuyez sur la touche Moins (-) pour démarrer la cuisson à la puissance « 9 ».
▷
Appuyez sur la touche Moins (-), puis sur la touche Plus (+) pour démarrer la cuisson
▷
avec la fonction Boost.
•
Utilisez la touche Plus (+) ou Moins (-) pour sélectionner la puissance souhaitée.
La zone de cuisson démarre à la puissance sélectionnée.
▷
Fonction Maintien au chaud
La fonction Maintien au chaud est prévue pour maintenir chaud un plat déjà cuit.
•
Appuyez sur la touche Moins (-) ou Plus (+) pour sélectionner la puissance « 1 ».
•
Appuyez sur la touche Moins (-) pour sélectionner la fonction Maintien au chaud. Le
symbole « u » s'affiche.
Fonction Boost
•
La fonction « Boost » permet une cuisson à la puissance maximale pendant une courte
durée (10 minutes max.). La puissance est automatiquement réduite au niveau 9 une fois la
durée maximale de la fonction Boost écoulée.
FR 9
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