Table des Matières
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Mikrowelle MD 11471_FR.book Seite 9 Montag, 25. Juni 2007 5:31 17
Matériaux adaptés aux micro-ondes
Des récipients et accessoires spécialement adaptés aux micro-ondes sont
disponibles dans le commerce. Veillez à ce qu'ils comportent un sigle
autorisant leur utilisation au micro-ondes. Mais vous pouvez également utiliser
votre propre vaisselle – à condition que la matière qui la constitue soit
adaptée.
Matériaux adaptés
• Porcelaine, vitrocéramique et verre résistant à la chaleur
• Plastique résistant à la chaleur et adapté aux micro-ondes (attention : le
plastique peut malgré tout être décoloré par les aliments ou déformé par
la chaleur)
• Papier sulfurisé.
Attention
En mode Gril/Combiné gril, n'utilisez pas de récipient en porcelaine,
céramique ou plastique, ni de film de protection. La forte chaleur peut
casser, déformer ou brûler les matériaux.
Matériaux adaptés sous condition
• Faïence et céramique. Utilisez des récipients en terre cuite uniquement
pour décongeler des aliments ou pour des cuissons de courte durée, l'air
et l'eau contenues dans la matière risquant d'engendrer des fissures.
• Les vaisselles ornées de motifs en or ou en argent peuvent être utilisées
uniquement si la mention "adapté aux micro-ondes" est clairement
indiquée par le fabricant.
• Papier aluminium. N'utilisez pas de grandes quantités de papier
aluminium. Vous pouvez toutefois l'utiliser en petite quantité pour recouvrir
les zones sensibles. Couvrez aussi les coins des récipients afin d'éviter
toute surcuisson, étant donné que l'énergie micro-ondes se concentre
avant tout sur les coins. Respectez une distance de 2,5 cm entre la feuille
et la cloison.
• Les barquettes en aluminium (par ex. celles utilisées pour les plats cuisinés)
sont autorisées sous certaines conditions, mais doivent avoir une hauteur
minimale de 3 cm pour pouvoir être utilisées dans le four à micro-ondes.
Cuire et cuisiner au micro-ondes
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