Consignes De Sécurité; Utilisation Quotidienne; Risque D'endommagement - Salvis Vario GN 1/1 Mode D'emploi

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1.
Consignes de sécurité

Utilisation quotidienne

D L'appareil est destiné à l'utilisation industrielle et ne peut être exploité que
− par un personnel autorisé,
− lorsque le robinet d'écoulement est fermé,
− lorsqu'il est sous surveillance,
− qu'aux fins auxquelles il a été conçu, conformément à son mode d'emploi (pas pour la
friture, sinon risque d'incendie !).
D Ne pas utiliser l'appareil pour ranger ou déposer des objets !
D Ne remplir la cuve d'eau que jusqu'à concurrence du repère de remplissage !
Risque de blessures
D Attention, l'appareil est brûlant lorsqu'il est en marche!
D Faire preuve de vigilance en retirant le récipient: Les récipients sont très chauds! Pendant le
retrait, de l'air chaud ou de la vapeur risque de s'échapper!

Risque d'endommagement

D Ne posez aucun récipient sur l'élément chauffant ! Accrochez les récipients ou posez-les sur
le fond amovible ! N'utilisez que des récipients en inox !
D Ne pas nettoyer ou rincer l'appareil avec un tuyau d'eau, nettoyeur haute pression, nettoyeur
haute pression à vapeur ou un nettoyeur vapeur !
D Ne pas pulvériser les panneaux avants et le revêtement de l'appareil avec du nettoyant
moussant! Le nettoyant moussant pénètre dans les fentes les plus petites et endommage le
système électrique et électronique ! Utiliser du nettoyant moussant seulement dans des
récipients fermés comme la cuve ou le bain-marie, p. ex.!
D PRUDENCE ! Endommagement de la cuve par corrosion ou corrosion perforante due à la
teneur en sel de l'eau ou aux détergents! C'est pourquoi il faut vider la cuve avant chaque
arrêt de fonctionnement ! Ne laissez pas trop longtemps les détergents dans la cuve. Après
le vidage et le nettoyage, retirer le fond amovible et rincer abondamment la cuve ainsi que
l'élément chauffant à l'eau claire.
D PRUDENCE ! Détérioration de l'acier inoxydable ! L'acier inoxydable finit également par
rouiller s'il n'est pas correctement entretenu ! Éliminer par conséquent régulièrement le
tartre-, la graisse-, l'amidon- et les couches de protéines. À la suite d'un manque de cir­
culation d'air, de la corrosion risque de se former sous ces couches. En cas extrême, le bac
ou la cuve risquent d'être complètement détériorés par la corrosion perforante et de devenir
inutilisables ! Le fabricant n'engage aucunement sa responsabilité pour les dommages dus à
la corrosion ou à la corrosion perforante !
D Si vous ne parvenez pas à remédier aux dysfonctionnements à l'aide de la page 41 chapitre
5. "Dérangements et remèdes", arrêter l'appareil et contacter le service après-vente.
D Si l'appareil n'a pas été utilisé pendant une longue période, faire vérifier son fonctionnement
par votre service après-vente.
fr
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