Page 1 GK635 GK635 GK677 Het toestel-identiﬁcatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel. La plaque d’identiﬁcation de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil. GK678 Das Gerätetypenschild beﬁndet sich an der Unterseite des Gerätes. The appliance identiﬁcation card is located on the bottom of the appliance.
Page 3 Handleiding 3 - 29 Notice dútilisation 31 - 57 Anleitung 59 - 85 Manual 87 - 113 Gebruikte pictogrammen - Pictogrammes utilisés Benutzte Piktogramme - Pictograms used Belangrijk om te weten - Important à savoir Wissenswertes - Important information Tip - Conseil - Tipp - Tip...
Page 5 Inhoud Uw gaskookplaat 1.1 Inleiding 1.2 Beschrijving Veiligheidsvoorschriften 2.1 Waar u op moet letten 2.2 Veilig gebruik 6 - 7 2.3 Kinderen Bediening 3.1 Ontsteken en instellen 3.2 Vlambeveiliging 3.3 Extra eigenschappen elektronische vlambeveiliging Comfortabel koken De kookplaat optimaal gebruiken 10 - 11 Onderhoud 5.1 Algemeen...
Page 7 1 Uw gaskookplaat 1.1 Inleiding Deze gaskookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. De verschillen in brandercapaciteit zorgen ervoor dat u ieder gerecht kunt bereiden. Dankzij de in de knoppen geïntegreerde vonkontsteking ontsteekt én bedient u de branders met één hand.
Page 9 1 Uw gaskookplaat 1.2 Beschrijving GKV635 Sudderbrander Normaalbrander Sterkbrander Wokbrander Pandrager Vangschaal GK635W GK635/GK635E GK677/GK677E/GK678 (zwart) GK695/GK695E...
Page 11 2 Veiligheidsvoorschriften 2.1 Waar u op moet letten Zorg voor voldoende ventilatie tijdens het gebruik. Houd natuurlijke ventilatie- • openingen open. Bij langdurig gebruik van de kookplaat is extra ventilatie noodzakelijk. Zet • bijvoorbeeld een raam open of installeer een mechanische ventilator. Gebruik de kookplaat alleen voor het bereiden van gerechten.
Page 13 2 Veiligheidsvoorschriften Het apparaat mag niet in de buitenlucht geplaatst en gebruikt worden. • Gebruik het apparaat niet als werkblad. Het apparaat kan per ongeluk worden • ingeschakeld of nog heet zijn, waardoor voorwerpen kunnen smelten, heet worden of vlam vatten. Dek het apparaat nooit af met een doek of iets dergelijks.
Page 15 3 Bediening 3.1 Ontsteken en instellen De branders kunnen traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand. 1. 0-stand 2. Zone-aanduiding 3. Kleinstand 4. Volstand 3.2 Vlambeveiliging Uw gaskookplaat is uitgerust met vlambeveiliging. Deze zorgt ervoor dat de gastoevoer gesloten wordt als de vlam tijdens het kookproces dooft. Bediening thermische vlambeveiliging (GK635MAT/RVS - GK635W - GK677RVS - GK678MAT - GK695MAT/RVS) Druk de bedieningsknop in en draai deze linksom.
Page 17 3 Bediening 3.3 Extra eigenschappen elektronische vlambeveiliging Wanneer uw gaskookplaat uitgerust is met elektronische vlam beveiliging, kunt u gebruik maken van de volgende functies: Herontsteking Wanneer de vlam tijdens het kookproces dooft, wordt automatisch geprobeerd om de brander weer te ontsteken. Wanneer na 10 seconden geen vlam wordt gedetecteerd, wordt de gastoevoer naar de brander afgesloten.
Page 19 4 Comfortabel koken De kookplaat optimaal gebruiken Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen de handgrepen dan te heet worden. Gebruik geen pannen met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm.
Page 21 4 Comfortabel koken Gebruik van het wok-hulprooster Het hulprooster dat ten behoeve van de wokbrander is meegeleverd, of als accessoire verkrijgbaar is, zorgt voor extra stabiliteit bij een wok met een ronde bodem. Het wok-hulprooster valt met speciale uitsparingen over de standaard wok-pandrager.
Page 23 5 Onderhoud 5.1 Algemeen Uw toestel is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, die u eenvoudig reinigt. Regelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat overgekookt voedsel lange • tijd kan inwerken en hardnekkige, moeilijk te verwijderen vlekken veroorzaakt. Gebruik hiervoor een mild reinigingsmiddel. Gebruik niet te veel vocht, aangezien dit de brander of ventilatie-openingen kan binnendringen.
Page 25 5 Onderhoud 5.2 Reinigen 5.2.1 Hardnekkige vlekken op emaille (pandragers, branderdoppen en vangschalen) Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaar reinigingsmiddel. • Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen. 5.2.2 Hardnekkige vlekken op roestvaststaal (vangschalen) Met name overgekookte rode kool, rode bieten, ketjap, appel moes, rabarber en •...
Page 27 5 Onderhoud 5.2.5 Reinigen verwijderbare branderdelen De verwijderbare branderdelen (ook die van de wok) kunt u het beste reinigen met • een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek. Bij hardnekkige vlekken kunt u de branderdelen verwijderen en de delen laten weken in een sopje. Branderdelen mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden.
Page 29 6 Storingen 6.1 Foutmeldingen bij elektronische toestellen MELDING MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING 2 korte tonen achter elkaar, Er is een fout opgetreden Controleer de gastoevoer 8 seconden lang, elke bij het herontsteken. naar uw kookplaat en/ minuut. of de branderkoppen goed gepositioneerd zijn. Draai alle knoppen naar de 0-positie en probeer opnieuw te ontsteken.
Page 31 6 Storingen 6.2 Storingstabel Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw gaskookplaat betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie op de website ‘www.pelgrimservice.nl’. SYMPTOOM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING...
Page 33 Bedieningsknop niet diep Houd de bedieningsknop genoeg ingedrukt (alleen voldoende diep ingedrukt van toepassing bij GK635 - tussen vol- en kleinstand. GK677 - GK695 - GKV635). Bij eerste gebruik kan dit langer duren i.v.m. aanvoer van gas.
Page 35 7 Installatievoorschrift 7.1 Algemeen Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten. Let op! De gassoort en het land waarvoor het toestel is ingericht staan vermeld op het gegevensplaatje. Dit is een klasse 3 toestel. Gasaansluiting De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. •...
Page 37 • Defecte onderdelen mogen alleen vervangen worden door originele Pelgrim onder- delen. Alleen van die onderdelen kan Pelgrim garanderen dat zij aan de veiligheidseisen voldoen. Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig gekwaliﬁceerde personen, teneinde...
Page 39 7 Installatievoorschrift 7.2 Inbouwen Kookplaat voorbereiden Monteer de bijgeleverde knie op de gasaansluiting van het toestel. 1/2” ISO 228 (recht) 1/2” ISO 10226-1 (conisch) Afdichtring Alleen voor Frankrijk: 1/2” ISO 228 (recht) 1/2” ISO 228 (recht) Afdichtring Uitsparing in werkblad zagen Zaag de uitsparing in het werkblad.
Page 41 7 Installatievoorschrift Bevestigingspunten montagebeugels Voor de bevestigingspunten van de montagebeugels, zie in de illustraties met inbouwmaten vanaf pagina 22. Schroefgat voor Dunne werkbladen Dikke werkbladen montagebeugel Afdichtband plaatsen Verwijder de beschermfolie van de afdichtband (A) en plak de band op de rand van het aanrecht.
Page 43 7 Installatievoorschrift Inbouwmaten GK635.. - GKV635 voorzijde minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm voorzijde G1/2’’...
Page 45 7 Installatievoorschrift Inbouwmaten GK635W voorzijde minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm voorzijde G1/2’’...
Page 47 7 Installatievoorschrift Inbouwmaten GK677 voorzijde minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm voorzijde G1/2’’...
Page 49 7 Installatievoorschrift Inbouwmaten GK678 voorzijde minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm voorzijde G1/2’’...
Page 51 7 Installatievoorschrift Inbouwmaten GK695 voorzijde minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm voorzijde G1/2’’...
Page 53 Benodigde vrije ruimte rondom Een gaskookplaat ontwikkelt warmte. Laat voldoende ruimte vrij tot niet hittebestendige materialen. Let ook op bij materialen die kunnen verkleuren (zoals roestvaststaal). min. 600 mm (GK635/GKV635) min. 750 mm (GK677/GK678) min. 900 mm (GK695) min. 100 mm min.
Page 55 7 Installatievoorschrift Gastechnische gegevens G25/25 G20/20 G25/20 G30/29 G31/29 G31/36 G30/50 G31/50 G31/67 mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar Brander- (kW) (kW) (kW) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) type Sudder...
Page 57 8 Bijlagen 8.1 Verpakking en toestel afvoeren Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hieromtrent informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar.
Page 61 Indice Votre plaque de cuisson au gaz 1.1 Introduction 1.2 Description Sécurité 2.1 Les points qui méritent votre attention 2.2 Utilisation en toute sécurité 34 - 35 2.3 Les enfants Commande 3.1 Allumer et régler 3.2 Le dispositif de sécurité de ﬂamme 3.3 Propriétés supplémentaires du dispositif de sécurité...
Page 63 1 Votre plaque de cuisson au gaz 1.1 Introduction La présente plaque de cuisson a été conçue pour le véritable amateur de cuisine. Les brûleurs sont de puissances diverses, ce qui vous permet de préparer des mets divers. Grâce à l’allumage commandé et intégré dans les boutons, vous allumez et commandez d’une seule main les brûleurs.
Page 65 1 Votre plaque de cuisson au gaz 1.2 Description GKV635 Brûleur à ralenti Brûleur normal Brûleur puissant Brûleur wok Grille de cuisson Coupe GK635W GK635/GK635E GK677/GK677E/GK678 (noir) GK695/GK695E...
Page 67 2 Sécurité 2.1 Les points qui méritent votre attention Veillez à une bonne aération pendant l’utilisation. Maintenez les points d’aération • naturels ouverts. En cas d’une utilisation prolongée de la plaque de cuisson, une aération • supplémentaire est indispensable. Ouvrez, par exemple, une fenêtre ou installez une aération mécanique.
Page 69 2 Sécurité • Ne réchauffez pas de conserves et objets similaires sur la plaque de cuisson. Cela génère une surpression qui peut faire exploser les conserves. Vous pourriez être blessé/brûlé. • L’appareil ne doit pas être installé et utilisé en plein air. •...
Page 71 3 Commande 3.1 Allumer et régler Chaque brûleur peut être réglé progressivement entre la position haute et basse. 1. Position 0 2. Signalisation du brûleur 3. Position basse 4. Position haute 3.2 Le dipositif de sécurité de amme Votre plaque de cuisson est équipée d’un dispositif de sécurité de amme. Ce dispositif coupe l’alimentation en gaz en cas d’étouffement de la amme lors de la cuisson.
Page 73 3 Commande 3.3 Propriétés supplémentaires du dispositif de sécurité de amme électronique Si votre plaque de cuisson est équipée d’un dispositif de sécurité de amme électronique, vous pouvez utiliser les fonctions suivantes : Rallumage Si la amme s’étouffe lors de la cuisson, le dispositif tente automatiquement de rallumer la amme.
Page 75 4 Cuisiner confortablement Utilisation optimale de la plaque de cuisson Veillez toujours à ce que les ﬂammes se trouvent sous la casserole. Un grand gaspillage d’énergie se produit en laissant tournoyer les ﬂammes autour de la casserole. De plus, les poignées risquent de devenir trop chaudes.
Page 77 4 Cuisiner confortablement Utilisation de la grille accessoire Wok La grille auxiliaire qui est livrée avec le brûleur Wok ou qui existe en tant qu’accessoire, fournit une stabilité supplémentaire au Wok à fond rond. Des découpes spéciales permettent de placer la grille accessoire Wok sur la grille de cuisson Wok standard.
Page 79 5 Entretien 5.1 Généralités Votre appareil comprend des matériaux de haute qualité qui se nettoient facilement. Un entretien régulier et direct après utilisation évite aux aliments collés d’agir à • long terme et de provoquer des tâches tenaces, difﬁciles à supprimer. Utilisez de préférence un produit d’entretien doux.
Page 81 5 Entretien 5.2 Nettoyage 5.2.1 Taches tenaces sur émail (grilles de cuissons, chapeaux de brûleurs et coupes) Elles s’enlèvent avec un abrasif liquide. N’utilisez jamais de poudre à récurer, • d’éponges métalliques, d’objets pointusni de produits d’entretien agressifs. 5.2.2 Taches tenaces sur de l’acier inoxydable (coupes) Les restes de nourriture attrapés comme, notamment, les aliments à...
Page 83 5 Entretien 5.2.5 Nettoyage éléments des brûleurs amovibles Nettoyez les éléments des brûleurs amovibles (wok y compris) avec un produit • d’entretien doux et une éponge douce. En cas de tâches tenaces, laissez tremper les éléments dans une eau savonneuse chaude. Les éléments du brûleur ne peuvent pas être lavées dans le lavevaisselle.
Page 85 6 Pannes 6.1 Messages d’erreur pour les appareils électroniques ANNONCE CAUSE SOLUTION 2 signaux sonores brefs Une erreur est survenue Vériﬁez que l’alimentation à la suite, de 8 secondes, lors du rallumage. en gaz de la plaque de toutes les minutes. cuisson et/ou que les têtes de brûleur sont correctement positionnés.
Page 87 6 Pannes 6.2 Tableau des pannes Si l’appareil ne fonctionne pas bien, ceci ne veut pas dire forcément qu’il est en panne. Essayez de résoudre d’abord le problème vous même à l’aide de tableau ci-dessous ou consulter le site Internet ‘www.pelgrimservice.nl’ pour obtenir de plus amples informations.
Page 89 (s’applique position haute et basse. uniquement aux versions Lors de la première GK635 - GK677 - GK695 - utilisation, l’arrivée du gaz GKV635). peut prendre un certain temps. Le brûleur ne brûle pas de Les éléments du brûleur...
Page 91 7 Instructions d’installation 7.1 Généralités Installateur agrée est autorisé à brancher cet appareil ! Attention ! Le type de gaz et le pays auxquels l’appareil est destiné sont mentionnés sur la plaque d’identiﬁcation. C’est un appareil appartenant à la classe 3. Raccordement du gaz Le branchement au gaz doit satisfaire aux prescriptions nationales et locales.
Page 93 • Les pièces défectueuses doivent uniquement être remplacées par des pièces d’origine Pelgrim. Il s’agit des seules pièces pour lesquelles Pelgrim peut garantir le respect des exigences de sécurité. En cas de détérioration du câble de connexion, seul le fabricant, son service après-vente ou des homologues qualiﬁés sont autorisés à...
Page 95 7 Instructions d’installation 7.2 Encastrement Préparation de la plaque de cuisson Montez le coude livré sur le raccordement de gaz de l’appareil. 1/2” ISO 228 (droit) 1/2” ISO 10226-1 (conique) Joint torique Seulement pour la France : 1/2” ISO 228 (droit) 1/2”...
Page 97 7 Instructions d’installation Points de ﬁxation des étriers de montage Pour les points de ﬁxation des étriers de montage, reportez-vous à l’emplacement dans les illustrations avec dimensions d’encastrement, à partir de la page 50. Trou de vis pour étrier Plans de travail minces Plans de travail épais de montage Bande d’étanchéité...
Page 99 7 Instructions d’installation Dimensions hors GK635.. - GKV635 avant voorzijde distance minimale entre l’arrière de l’appareil et le mur arrière : 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm avant voorzijde G1/2’’...
Page 101 7 Instructions d’installation Dimensions hors GK635W avant voorzijde distance minimale entre l’arrière de l’appareil et le mur arrière : 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm avant voorzijde G1/2’’...
Page 103 7 Instructions d’installation Dimensions hors GK677 avant voorzijde distance minimale entre l’arrière de l’appareil et le mur arrière : 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm avant voorzijde G1/2’’...
Page 105 7 Instructions d’installation Dimensions hors GK678 avant voorzijde distance minimale entre l’arrière de l’appareil et le mur arrière : 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm avant voorzijde G1/2’’...
Page 107 7 Instructions d’installation Dimensions hors GK695 avant voorzijde distance minimale entre l’arrière de l’appareil minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm et le mur arrière : 10 mm avant voorzijde G1/2’’...
Page 109 Une plaque de cuisson dégage de la chaleur. Observez un espace sufsant pour les matériaux craignant la chaleur. Attention aussi aux matériaux qui peuvent se décolorer (comme l’acier inoxydable). min. 600 mm (GK635/GKV635) min. 750 mm (GK677/GK678) min. 900 mm (GK695) min.
Page 111 7 Instructions d’installation Données pour le gaz G25/25 G20/20 G25/20 G30/29 G31/29 G31/36 G30/50 G31/50 G31/67 mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar Type de (kW) (kW) (kW) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) brûrleur...
Page 113 8 Annexe 8.1 Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage Des matériaux solides ont été utilisés pour fabriquer cet appareil. Evacuez ces matériaux correctement et conformément aux dispositions administratives. Les autorités de votre pays pourront vous fournir des informations à ce sujet. L’emballage de l’appareil est recyclable.
Page 117 Inhalt Ihre Gaskochmulde 1.1 Einleitung 1.2 Beschreibung Sicherheitsvorschriften 2.1 Worauf Sie achten müssen 2.2 Sicherer Gebrauch 62 - 63 2.3 Kinder Bedienung 3.1 Zünden und einstellen 3.2 Zündsicherung 3.3 Zusätzliche Eigenschaften der elektronischen Zündsicherung Bequem kochen Die optimale Benutzung der Kochmulde 66 - 67 Pﬂege 5.1 Allgemeines...
Page 119 1 Ihre Gaskochmulde 1.1 Einleitung Diese Gaskochmulde wurde für die echten Hobbyköche entworfen. Die unterschied- lichen Brennerleistungen sorgen dafür, dass Sie jedes Gericht zubereiten können. Durch die in den Bedienungsknöpfen integrierte Funkenzündung zünden und bedienen Sie die Knöpfe mit einer Hand. Bei den Typen GK677 und GK695 bleiben durch die großzügige Platzierung der Wokbrenner während des Wokbetriebs mindestens zwei Brenner für die Zubereitung anderer Gerichte frei.
Page 121 1 Ihre Gaskochmulde 1.2 Beschreibung GKV635 Garbrenner Normalbrenner Starkbrenner Wokbrenner Rippenplatte Kochmulde GK635W GK635/GK635E GK677/GK677E/GK678 (schwarz) GK695/GK695E...
Page 123 2 Sicherheitsvorschriften 2.1 Worauf Sie achten müssen Sorgen Sie für ausreichende Lüftung bei Benutzung des Gerätes. Sorgen Sie dafür, • dass natürliche Lüftungsöffnungen offen sind. Bei längerer Benutzung der Kochmulde ist zusätzliche Lüftung erforderlich. Öffnen • Sie zum Beispiel ein Fenster oder installieren Sie ein mechanisches Gebläse. Benutzen Sie die Kochmulde nur zur Bereitung von Gerichten.
Page 125 2 Sicherheitsvorschriften Erwärmen Sie keine geschlossenen Dosen o. ä. auf der Kochplatte. Dadurch entsteht • ein Überdruck, der zum Platzen der Dosen führen kann. Dies kann zu Verletzungen oder Verbrennungen führen. Das Gerät darf nicht unter freiem Himmel verwendet werden. •...
Page 127 3 Bedienung 3.1 Zünden und einstellen Jeder Brenner ist stufenlos zwischen Groß- und Kleinstellung einstellbar. 1. 0-Stellung 2. Brennerbezeichnung 3. Kleinstellung 4. Großstellung 3.2 Zündsicherung Ihr Gaskochfeld verfügt über eine Zündsicherung. Diese sorgt dafür, dass die Gaszufuhr unterbrochen wird, wenn die Flamme während des Kochvorgangs erlischt. Bedienung der thermischen Zündsicherung (GK635MAT/RVS - GK635W - GK677RVS - GK678MAT - GK695MAT/RVS) Drücken Sie den Bedienungsknopf ein und drehen Sie ihn nach links.
Page 129 3 Bedienung 3.3 Zusätzliche Eigenschaften der elektronischen Zündsiche- rung Wenn Ihr Kochfeld über eine elektronische Zündsicherung verfügt, können Sie die folgenden Funktionen verwenden: Wiedereinschaltautomatik Wenn die Flamme während des Kochvorgangs erlischt, versucht das Gerät automatisch, sie wieder zu entzünden. Wenn danach innerhalb von 10 Sekunden keine Flamme erkannt werden kann, wird die Gaszufuhr des Brenners geschlossen.
Page 131 4 Bequem kochen Optimale Benutzung der Kochmulde Sorgen Sie immer dafür, dass die Flammen unter dem Topf bleiben. Wenn die Flammen um den Topf züngeln, geht viel Energie verloren. Zudem können die Griffe zu heiß werden. Benutzen Sie keine Töpfe mit kleinerem Bodendurchmesser als 12 cm.
Page 133 4 Bequem kochen Benutzung des Wok-Zusatzrostes Der Zusatzrost wird für den Wokbrenner mitgeliefert oder ist als Zubehör erhältlich. Er sorgt für zusätzliche Stabilität bei einem Wok mit runder Boden. Der Wok-Zusatzrost fällt mit speziellen Aussparungen über den Standard-Wok-Pfannenträger.
Page 135 5 Pege 5.1 Allgemeines Ihr Gerät ist aus hochwertigen Materialien hergestellt und lässt sich einfach reinigen. • Regelmäßige Reinigung und Pege sofort nach Benutzung des Gerätes verhindert, dass übergekochte Essensreste lange einwirken können und hartnäckige, schwer zu entfernende Flecken verursachen. Sie können am besten ein mildes Reinigungsmittel verwenden.
Page 137 5 Pege 5.2 Reinigung 5.2.1 Hartnäckige Flecken auf Email (Topfroste, Brennerdeckel und Auffangschalen) • Hartnäckige Flecken mit üssigem Scheuerpulver entfernen. Verwenden Sie keine Scheuermittel, Scheuerkissen, spitze Gegenstände oder ätzende Reinigungsmittel. 5.2.2 Hartnäckige Flecken auf Edelstahl (Auffangschalen) • Vor allem überkekochter Rotkohl, Rote Bete, Ketchup, Apfelmus, Rhabarber und andere stark zuckerhaltige Lebensmittel sowie saure Flüssigkeiten können eine Verfärbung der Oberäche verursachen.
Page 139 5 Pege 5.2.5 Reinigung entfernbaren Brennerteilen • Die entfernbaren Brennerteile (einschließlich Wok) können am besten mit einem milden Spülmittel und einem weichen Tuch gereinigt werden. Bei hartnäckigen Flecken können Sie die Teile in Wasser mit Spülmittel weichen lassen. • Brennerteile dürfen nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Teile können durch das Geschirrspülmittel angegriffen werden! •...
Page 141 6 Störungen 6.1 Fehlermeldungen bei elektrischen Geräten MELDUNG URSACHE ABHILFE Zwei kurze akustische Beim Wiederanzünden ist Überprüfen Sie die Signale nacheinander, ein Fehler aufgetreten. Gaszufuhr zu Ihrem acht Sekunden lang, jede Kochfeld und die korrekte Minute. Position der Brennerköpfe. Drehen Sie alle Knöpfe in die 0-Stellung und versuchen Sie erneut, die Flamme anzuzünden.
Page 143 6 Störungen 6.2 Störungstabelle Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, bedeutet das nicht unbedingt, dass es defekt ist. Versuchen Sie eventuell, das Problem selbst zu lösen mit Hilfe der nachfolgenden Tabelle, oder suchen Sie nach weiteren Informationen auf der Website ‘www.pelgrimservice.nl’.
Page 145 Fall ist, wenden Sie sich an Ihren Installateur. Knebel nicht tief genug Halten Sie den Knebel eingedrückt (nur für GK635 zwischen Groß- und - GK677 - GK695 - GKV635). Kleinstellung tief genug eingedrückt. Bei der ersten Inbetriebnahme kann dies im Zusammenhang mit der Gaszufuhr länger dauern.
Page 147 7 Installationsanweisung 7.1 Allgemeines Dieses Gerät darf nur von einem anerkannten Installateur angeschlossen werden! Achtung! Gasart und Land, wofür sich das Gerät eignet, sind auf dem Typenschild angegeben. Dies ist ein Klasse-3 Gerät. Gasanschluß Der Gasanschluß muß den nationalen und lokalen Vorschriften entsprechen. •...
Page 149 Sicherung der Hausinstallation vollständig herausgedreht ist, oder • der Stecker aus der Steckdose gezogen wurde. Defekte Teile dürfen nur durch Pelgrim-Originalteile ersetzt werden. Nur für diese Teile kann Pelgrim garantieren, dass Sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Wenn das Anschlusskabel beschädigt ist, darf es nur vom Hersteller, dessen Serviceorganisation oder gleichermaßen qualiﬁzierten Personen ausgetauscht...
Page 151 7 Installationsanweisung 7.2 Einbauen Kochmulde vorbereiten Montieren Sie den mitgelieferten Krümmer auf den Gasanschluss des Gerätes. 1/2” ISO 228 (gerade) 1/2” ISO 10226-1 (konisch) Abdichtring Nur für Frankreich: 1/2” ISO 228 (gerade) 1/2” ISO 228 (gerade) Abdichtring Ausschnitt in die Arbeitsplatte sägen •...
Page 153 7 Installationsanweisung Befestigungspunkte Montagebügel Für die Befestigungspunkte der Montagebügel vgl. in den Abbildungen mit den Einbaumaßen ab Seite 78. Schraubenöffnung für Dünne Arbeitsplatten Dicke Arbeitsplatten Montagebügel Abdichtband Entfernen Sie die Schutzfolie des Abdichtbands (A) und kleben Sie das Band auf den Rand der Arbeitsplatte.
Page 155 7 Installationsanweisung Einbaumaße GK635.. - GKV635 Vorderseite voorzijde minimaler Abstand der Rückseite des Geräts zur hinteren Wand: 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm Vorderseite voorzijde G1/2’’...
Page 157 7 Installationsanweisung Einbaumaße GK635W Vorderseite voorzijde minimaler Abstand der Rückseite des Geräts zur hinteren Wand: 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm Vorderseite voorzijde G1/2’’...
Page 159 7 Installationsanweisung Einbaumaße GK677 Vorderseite voorzijde minimaler Abstand der Rückseite des Geräts zur hinteren Wand: 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm Vorderseite voorzijde G1/2’’...
Page 161 7 Installationsanweisung Einbaumaße GK678 Vorderseite voorzijde minimaler Abstand der Rückseite des Geräts zur hinteren Wand: 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm Vorderseite voorzijde G1/2’’...
Page 163 7 Installationsanweisung Einbaumaße GK695 Vorderseite voorzijde minimaler Abstand der Rückseite des Geräts minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm zur hinteren Wand: 10 mm Vorderseite voorzijde G1/2’’...
Page 165 Benötigter Freiraum Eine Gaskochmulde entwickelt Wärme. Sorgen Sie für ausreichenden Freiraum zu nicht- hitzebeständigen Materialien. Achten Sie auch auf Werkstoffe, die sich verfärben können (wie Edelstahl). min. 600 mm (GK635/GKV635) min. 750 mm (GK677/GK678) min. 900 mm (GK695) min. 100 mm min.
Page 167 7 Installationsanweisung Gastechnische Daten G25/25 G20/20 G25/20 G30/29 G31/29 G31/36 G30/50 G31/50 G31/67 mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar Brenner- (kW) (kW) (kW) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) 1.00 1.00...
Page 169 8 Anlage 8.1 Entsorgung Gerät und Verpackung Bei der Herstellung dieses Gerätes wurden dauerhafte Werkstoffe verwendet. Dieses Gerät muss am Ende seines Lebenszyklus in verantwortungsvoller Weise entsorgt werden. Sie erhalten hierzu Informationen bei den zuständigen Behörden. Die Verpackung des Gerätes ist wiederverwendbar. Verwendet können sein: Papier;...
Page 173 Contents Your gas hob 1.1 Introduction 1.2 Description Safety 2.1 What you should pay attention to 2.2 Safe use 90 - 91 2.3 Children Controls 3.1 Igniting and adjusting 3.2 Flame failure device 3.3 Extra characteristics electronic ﬂame failure device Comfortable cooking Optimal use of the hob 94 - 95...
Page 175 1 Your gas hob 1.1 Introduction This gas hob has been designed for the true cooking enthusiast. The differences in burner capacity allow you to cook any type of dish. The control buttons have an integrated spark iginition, which means that you need only one hand to ignite and operate the burners.
Page 177 1 Your gas hob 1.2 Description GKV635 Simmer burner Semi-rapid burner Rapid burner Wok burner Pan support Drip tray GK635W GK635/GK635E GK677/GK677E/GK678 (black) GK695/GK695E...
Page 179 2 Safety instructions 2.1 What you should pay attention to Ensure that there is adequate ventilation during use. Keep natural ventilation • openings open. When using the hob for long periods, extra ventilation is necessary. Open a window • for instance or install a mechanical fan. Use the hob only for preparing dishes.
Page 181 2 Safety instructions Do not use the device as a worktop. The device may be switched on by accident or • still be hot, which means objects could melt, become hot or catch ﬁre. Never cover the device with a cloth or something similar. If the device is still hot or is •...
Page 183 3 Controls 3.1 Igniting and adjusting The burners can be adjusted continuously between the high and low positions. 1. 0-setting 2. Burner indication 3. Low setting 4. High setting 3.2 Flame failure device Your gas hob has a ﬂame failure device. This ensures that the gas supply is shut off if the ﬂame goes out during cooking.
Page 185 3 Controls 3.3 Extra characteristics electronic ﬂame failure device If your gas hob comes with an electronic ﬂame failure device, you can use the following features: Re-ignition If the ﬂame goes out during cooking, the device will automatically attempt to restart the ﬂame.
Page 187 4 Comfortable cooking Optimal use of the hob Always ensure that the ﬂames remain below the pan. If ﬂames play around the pan, a lot of energy is lost. In addition, the handles can get too hot. Do not use pans with a base diameter less than 12 cm.
Page 189 4 Comfortable cooking Use of the wok auxiliary support The auxiliary support supplied for the wok burner or available as an accessory provides additional stability in case of a wok with a round base. The auxiliary support for the wok has special recesses so it can be positioned neatly on top of the standard wok pan support.
Page 191 5 Maintenance 5.1 General Your appliance has been manufactured from high-grade materials, which are easy for you to clean. Regular cleaning immediately after use prevents over-cooked food being able to • become ingrained and cause stubborn stains that are difﬁcult to remove. Use a mild cleaning agent.
Page 193 5 Maintenance 5.2 Cleaning 5.2.1 Stubborn stains on enamel (pan supports, burner caps and drip trays) Remove with a non-abrasive cream. Never use scouring powder, scouring pads, sharp • objects or aggressive cleansing agents. 5.2.2 Stubborn stains on stainless steel (drip trays) If spilled, acid ﬂuids and sugary foodstuffs like red cabbage, beetroot, soy sauce, •...
Page 195 5 Maintenance 5.2.5 Cleaning removable burner components The removable burner components (including wok) are best cleaned with a mild • cleaning product and a soft cloth. In the case of obstinate stains you can soak the parts in hot suds. Burner parts should not be cleaned in the dishwasher.
Page 197 6 Faults 6.1 Error messages with electronic appliances ANNOUNCEMENT POSSIBLE CAUSE SOLUTION 2 short tones, 8 seconds A fault occurred by Check the gas supply to long, every minute. reigniting a burner. your gas hob and/wether the burner parts are positioned in the right way.
Page 199 6 Faults 6.2 Faults table If the appliance does not work properly, this does not always mean that it is defective. Try to deal with the problem yourself ﬁrst by checking the points mentioned below in the table or visit our website ‘www.pelgrimservice.nl’ for more information. FAULT CAUSE SOLUTION...
Page 201 Control knob not kept Keep the control knob pressed in far enough (only pressed in far enough for GK635 - GK677 - GK695 between full and low. At - GKV635 versions). ﬁrst use this can take some more time because of the gas supply.
Page 203 7 Installation instructions 7.1 General This appliance should only be connected up by a registered installer! Caution! The type of gas and the country for which the appliance has been designed are indicated on the application identiﬁcation card. This is a category 3 appliance. Gas connection The gas connection must comply with national and local regulations.
Page 205 • Faulty parts may only be replaced by original Pelgrim parts. Only those parts are guaranteed by Pelgrim to meet the safety requirements. If the connecting cable is damaged, it may only be replaced by the manufacturer, the manufacturer’s service organisation or equivalently qualiﬁed persons, in order to avoid...
Page 207 7 Installation instructions 7.2 Building in Preparing the hob Fit the elbow supplied on the appliance’s gas connection. 1/2” ISO 228 (straight) 1/2” ISO 10226-1 (conical) Sealing ring Only for France: 1/2” ISO 228 (straight) 1/2” ISO 228 (straight) Sealing ring Cut opening in worktop Saw the opening in the worktop.
Page 209 uw kookplaat 7 Installation instructions Attachment points for mounting brackets in the illustrations of dimensions for Building in from page 106 onwards for the attachment points for mounting brackets. Screw hole for mounting Thin worktops Thick worktops bracket Placing the sealing tape Remove the protective foil from the sealing tape (A) and apply the tape around the cut-out in the worktop.
Page 211 7 Installation instructions Building in dimensions GK635.. - GKV635 front voorzijde minimum distance between rear of appliance and rear wall: 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm front voorzijde G1/2’’...
Page 213 uw kookplaat uw kookplaat 7 Installation instructions Building in dimensions GK635W front voorzijde minimum distance between rear of appliance and rear wall: 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm front voorzijde G1/2’’...
Page 215 uw kookplaat 7 Installation instructions Building in dimensions GK677 front voorzijde minimum distance between rear of appliance and rear wall: 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm front voorzijde G1/2’’...
Page 217 uw kookplaat uw kookplaat 7 Installation instructions Building in dimensions GK678 front voorzijde minimum distance between rear of appliance and rear wall: 10 mm minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm front voorzijde G1/2’’...
Page 219 uw kookplaat 7 Installation instructions Building in dimensions GK695 front voorzijde minimum distance between rear of appliance minimale afstand achterzijde toestel tot achterwand: 10 mm and rear wall: 10 mm front voorzijde G1/2’’...
Page 221 A hob generates heat. Leave a sufﬁcient distance between the appliance and non heat- resistant materials. Take care also with materials that may discolour (such as stainless steel). min. 600 mm (GK635/GKV635) min. 750 mm (GK677/GK678) min. 900 mm (GK695) min.
Page 223 uw kookplaat 7 Installation instructions Gas information G25/25 G20/20 G25/20 G30/29 G31/29 G31/36 G30/50 G31/50 G31/67 mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar Burner- (kW) (kW) (kW) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) type...
Page 225 uw kookplaat uw kookplaat 8 Appendix 8.1 Disposal of packaging and appliance In the manufacturing of this appliance durable materials were used. Make sure to dispose of this equipment responsibly at the end of its lifecycle. Ask the authorities for more information regarding this.
Page 227 uw kookplaat...

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