Table des Matières
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Volaille
Poulet
Canard
Oie
Dinde
Poisson
Poisson en‐
tier
Filets
Gratins de
poisson
Bâtonnets
de poisson
Fruits de mer
Crevettes
Entier
Moitié
Escalope
À l'étuvée
Gamme
SousVide
Gigots
Ailes
Entier:
Escalope
Entier:
Escalope
Petit
Rôti
À l'étuvée
À point
Rôti
À l'étuvée
Grand
Rôti
À l'étuvée
Fine
À l'étuvée
Gamme
SousVide
Épaisse
À l'étuvée
Gamme
SousVide
À l'étuvée
Gamme SousVide
Fruits de mer
Moules
Coquilles St Jac‐
ques
Catégorie d'aliments: Garnitures /
plats au four
Plats
Garnitures
Pommes de
terre
Frais
Pommes de
terre
Surgelé
Riz
Pâtes, fraî‐
ches
Polenta
Quenelles
À l'étuvée
Gamme SousVide
À l'étuvée
Gamme
SousVide
Frites
Potatoes/
Pomme
quartier
Potatoes/
Pomme
Quartier
Galettes de
pommes de
t.
Boulettes
de pain
Quenelles
aux pom‐
mes de ter‐
re
Beignets
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