Table des Matières
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Les brûleurs à un élément sont dotés
d'une résistance, alors que les brûleurs
à deux éléments et les surfaces pour
les grillades sont dotés de deux résis-
tances. Selon le modèle choisi, les ré-
sistances peuvent être séparées par un
anneau.
Chaque brûleur est doté d'un dispositif
de protection contre la surchauffe
(c.-à-d. un limiteur de température in-
terne) qui empêche la vitrocéramique
de surchauffer (consultez la section
"Protection contre la surchauffe").
Lorsque le niveau de puissance est ré-
glé, les éléments chauffants sont acti-
vés et les résistances sont visibles à
travers la vitrocéramique.
C'est le réglage de la puissance qui
détermine la température à laquelle
chauffera le brûleur. La gestion de ce
réglage est électronique. Cela signifie
que le brûleur pourra s'allumer et
s'éteindre au besoin pour conserver le
niveau de puissance sélectionné.
Fonctionnement des brûleurs
Brûleur à un élément
a Dispositif de protection contre la sur-
chauffe
b Résistance
Brûleur à deux éléments
a Caractéristique technique, ne cons-
titue pas un défaut
b Dispositif de protection contre la sur-
chauffe
c Résistance extérieure
d Isolation
e Résistance intérieure
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