AEG PRO COMBI BS7304001 Notice D'utilisation page 38

38 www.aeg.com
Agneau
Mets
Gigot d'ag-
neau/Rôti
d'agneau
Selle d'ag-
neau
Filet de gibier
Mets
Selle/Cuisse
de lièvre
Selle de
chevreuil
Cimier de
chevreuil
1) Préchauffer le four.
Volaille
Mets
Morceaux de
volaille
Demi-poulet
Volaille, pou-
larde
Canard
Oie
Turquie
Turquie
Poisson (à l'étuvée)
Mets
Poisson en-
tier
Quantité Fonction
(kg)
1 - 1.5 Turbo Gril
1 - 1.5 Turbo Gril
Quantité Fonction
jusqu'à 1 kg. Cuisson tra-
ditionnelle
1,5 - 2 kg Cuisson tra-
ditionnelle
1,5 - 2 kg Cuisson tra-
ditionnelle
Quantité Fonction
200 - 250 g Turbo Gril
chacun
400 - 500 g Turbo Gril
chacun
1 - 1,5 kg Turbo Gril
1,5 - 2 kg Turbo Gril
3,5 - 5 kg Turbo Gril
2,5 - 3,5 kg Turbo Gril
4 - 6 kg Turbo Gril
Quantité Fonction
(kg)
1 - 1.5 Cuisson tra-
ditionnelle
Température Durée (min)
(°C)
Niveau
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
Température Durée (min)
(°C)
30 - 40
1)
230
210 - 220 35 - 40
180 - 200 60 - 90
Température Durée (min)
(°C)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
190 - 210 50 - 70
180 - 200 80 - 100
160 - 180 120 - 180
160 - 180 120 - 150
140 - 160 150 - 240
Température Durée (min)
(°C)
210 - 220 40 - 60
Niveau
1
1
Niveau
1
1
1
Niveau
1
1
1
1
1
1
1
Niveau
1