SilverCrest SWE 1200 D1 Mode D'emploi page 15

Klap vaffeljernet sammen, og varm det op .
Skræl bananerne, og skær dem i små stykker .
Pisk smørret sammen med sukker og æg, indtil
blandingen skummer . Rør derefter banan, mel og
bagepulver i .
Hæld ca . 3 spsk . dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet . Bag hver vaffel i
ca . 3 min ., indtil de er gyldenbrune .
Læg derefter de færdige vafler på en bagerist .
Ostevafler
Til ca . 8 stk .
80 g blødt smør
200 g cremefraiche
250 g mel
100 g revet parmesan
200 ml mælk
1 knivspids salt
Klap vaffeljernet sammen, og varm det op .
Rør smør, cremefraiche, mel, parmesanost, mælk
og lidt salt til en glat dej .
Hæld ca . 3 spsk . dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet . Bag hver vaffel i
ca . 3 min ., indtil de er gyldenbrune .
Læg derefter de færdige vafler på en bagerist .
Tomatvafler
Til ca . 8 stk .
5 æg
100 g blødt smør
1 tsk . salt
8 spsk . kærnemælk
150 g mel
100 g soltørrede tomater i olie
3 kviste basilikum
■ 12 │
DK
Klap vaffeljernet sammen, og varm det op .
Skil først æggehviderne fra blommerne . Pisk deref-
ter æggehviderne stive . Rør æggeblommerne til
skum med smør og salt . Rør kærnemælken og
melet i .
Lad tomaterne dryppe af, og skær dem i små styk-
ker . Vask basilikummen, og ryst den tør .
Pluk bladene af, og riv dem i små stykker .
Rør tomater og basilikum i dejen, og bland så de
piskede æggehvider i . Rør i dejen, så tomatstykker-
ne fordeler sig jævnt .
Hæld ca . 3 spsk . dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet . Bag hver vaffel i
ca . 4 min ., indtil de er gyldenbrune .
Læg derefter de færdige vafler på en bagerist .
Kartoffelvafler
Til ca . 8 stk .
1 kg melede kartofler
4 æg
100 g maizena
100 g mel
8 spsk . havregryn
4 tsk . salt
1 kvist rosmarin
Skræl kartoflerne, vask dem, og riv dem fint .
Klap vaffeljernet sammen, og varm det op .
Rør kartoflerne sammen med æg, havregryn og lidt
salt i en skål . Rør mel og maizena i . Pluk nålene
af rosmarinkvisten, hak dem fint, og rør dem i
kartoffeldejen .
Hæld ca . 5 spsk . dej på midten af den nederste
bageplade, og fordel dejen til alle sider med
skeen .
Luk vaffeljernet . Bag hver vaffel i ca . 5 min ., indtil
de er gyldenbrune . Læg derefter de færdige vafler
på en bagerist .
SWE 1200 D1