SEVERIN ES 3571 Mode D'emploi page 48

3. Apparaten startar.
4. Fyll på de tvättade och skurna frukterna eller
grönsakerna i påfyllningsröret när apparaten är igång
genom att använda mataren för att trycka ner delarna
lätt. Varning: Överdrivet tryck kan skada motorn eller
fi ltret.
5. Om olämpliga eller alltför många ingredienser
sätts i apparaten kan det bli stopp. För att
avlägsna blockeringen trycker du på knappen
för omvänd drift (back). Du kan också hamna att
trycka på återställningsknappen först (se avsnittet
Säkerhetsavstängning).
6. När apparaten är i drift bör du se till att saft inte
samlas upp i kvarnhuset. Om detta sker bör du dra
stickproppen ur vägguttaget och ta bort eventuell
blockering i fruktkötts- eller saftutloppet.
7. När du pressar stora mängder frukt eller grönsaker
behöver du tömma avfallsbehållaren och saftbehållaren
emellanåt.
8. Stäng av apparaten när saft slutar komma ut och dra
stickproppen ur vägguttaget.
9. Rengör apparaten genast efter användningen.
Tips: Saften bör konsumeras genast eller lagras i en
lämplig behållare i kylskåp (endast kort tid). På detta sätt
bibehålls vitaminerna och näringsämnena.
Göra sylt
1. Förbered apparaten – se Montering av apparaten
(fi lterinsats II).
2. Pressa saften - se Utvinning av saft från frukt och
grönsaker.
3. Sätt saften och fruktköttet utan dröjsmål i en kastrull
och koka sylten enligt receptet.
Några recept fi nns i slutet av denna bruksanvisning eller på
www.severin.de/service/recipes.
Göra sorbet
Tips: Sorbet kan du enkelt göra från frysta frukter eller
grönsaker. Frys helt enkelt in matprodukterna över natten
och låt dem tina något innan du processar dem.
1. Förbered apparaten – se Montering av apparaten
(sorbetinsats).
2. Ställ knappen på I position.
3. Apparaten startar. Med motorn i gång sätter du de
frysta frukterna eller grönsakerna i påfyllningsröret och
trycker ner dem med mataren. Varning: Undvik att
trycka på alltför mycket för att inte skada motorn och
fi ltret.
4. Om olämpliga eller alltför många ingredienser sätts
i apparaten kan det bli stopp. För att avlägsna
blockeringen trycker du på knappen för omvänd drift.
5. När du processar stora mängder sorbet måste
saftbehållaren efter behov tömmas ibland.
48
6. När sorbet inte längre produceras stänger du av
apparaten och drar stickproppen ur vägguttaget.
7. Diska apparaten genast efter användningen.
Tips: Sorbet bör konsumeras genast eller lagras i en
lämplig behållare i kylskåp (endast kort tid).
Efter användning
∙ Rengör apparaten noga omedelbart efter varje
användning. Se detaljerad information i avsnittet Skötsel
och rengöring.
∙ Ta bort saft- och avfallsbehållarna.
∙ Ta bort mataren.
∙ Lossa på låshaken. Vrid locket med dess påfyllningsrör
motsols och ta bort det.
∙ Ta bort kvarnhuset. Avlägsna kvarnen och fi lterinsatserna.
∙ Diska alla komponenter - se Skötsel och rengöring.
Recept
Äppel-apelsinsylt
Ingredienser:
400 g äpplen
400 g apelsiner
250 g syltsocker 3:1
en stänk Amaretto
en nypa mald kryddnejlika
1 tsk kanel
1 msk citronsaft
∙ Skala äpplena, ta bort kärnhusen och skär frukten i åtta
delar. Skala apelsinerna och separera skivorna.
∙ Montera apparaten och lägg den grova fi lterinsatsen för
sylt på plats.
∙ Pressa saften ur äpplena och därefter ur apelsinerna.
∙ Sätt saften och fruktköttet i en kastrull, tillsätt syltsockret,
Amaretto, kryddorna och citronsaften och låt det hettas
upp under 5 minuter under konstant omrörning.
∙ Häll sylten på burkar (skölj dem först i hett vatten), skruva
på locken och lämna brukarna ståendes upp och ner
under fl era minuter.
Mango-jordgubbssylt
Ingredienser:
400 g mango
200 g jordgubbar
300 g syltsocker 2:1
∙ Skala mangon och skär fruktköttet från kärnan. Tvätta
jordgubbarna och rensa dem eventuellt.
∙ Montera apparaten och lägg den grova fi lterinsatsen för
sylt på plats.
∙ Pressa saften ur mangofrukterna och därefter ur
jordgubbarna.
∙ Sätt saften och fruktköttet i en kastrull, tillsätt syltsockret,