Amica SHE Série Notice D'utilisation page 60

CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES
TABLeAU 5 : Ventilateur et grilloir
Attention !
Il est recommandé de fermer la porte du four pour
effectuer les grillades. Cette fonction est recommandée pour des grandes portions
de viande.
TYPE DE VIANDE
Rôti de porc
Cuisse d'agneau
Roastbeef
Poulet
Canard
Oie
Dinde
Pendant la cuisson, il faut tourner la viande et la napper de jus ou d'eau chaude et salée.
Attention !
Les paramètres dans les tableaux sont indiqués à titre d'exemple et peuvent être
modifiés selon l'expérience et les goûts culinaires selon l'utilisateur.
POIDS
NIVEAU
[kg]
BAS
1,0
2
1,5
2
2,0
2
2,0
2
1,0
2
1,0
2
2,0
1–2
3,0
2
2,0
2
3,0
1–2
60
TeMPÉrATUre
[°C]
170–190
170–190
170–190
170–190
180–200
180–200
170–190
140–160
180–200
160–180
DURÉE
[MiN]
80–100
100–120
120–140
90–110
30–40
50–60
85-90
110–130
110–130
150–180