Amica SHE Série Notice D'utilisation page 27

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
TABeLLe 5: Grill mit Umluft
Backofenfunktionen:
FLEISCHART
Schweinebraten
Lammkeule
Roastbeef
Hähnchen
Ente
Gans
Pute
Beim Braten sollte das Bratgut ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, ge-
salzenem Wasser begossen werden.
Achtung!
Die Angaben in den Tabellen 2-5 sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden, die
je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können.
intensiv-Grillen mit Umluft
Grillen mit Umluft
EINSCHUBHÖHE
GEWICHT
[kg]
VON UNTEN
1,0
1,5
2,0
2,0
1,0
1,0
2,0
3,0
2,0
3,0
TeMPerATUr
[
2
170-190
2
170-190
2
170-190
2 170-190
2
180-200
2
180-200
1-2 170-190
2 140-160
2
180-200
1-2
160-180
27
GARZEIT
[MiN]
°C]
80-100
100-120
120-140
90-110
30-40
50-60
85-90
110-130
110-130
150-180