Table des Matières
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Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour
éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.
13.5 Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
13.6 Cuisson traditionnelle
Plat
Gâteau plat
Gâteau roulé
Gâteau couronne
Petits pains levés
Gâteau aux pommes à base
de levure
Crumble
Gâteau au fromage
Génoise roumaine - tradition‐
nelle
Génoise roumaine
Petits pains suisses
Pain paysan
13.7 Chaleur tournante
Plat
Quantité
(g)
Tresses feuille‐
250
1)
tées
Tresses feuille‐
250 + 250
1)
tées
1000
1)
Gâteau plat
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Température (°C) Durée (min)
160 - 170
150 - 170
170 - 180
190 - 200
170 - 190
175 - 185
170 - 190
165- 175
165 - 175
165 - 175
190 - 210
Températu‐
Durée (min)
re (°C)
145
25
145
25
150
30
FRANÇAIS
Positions des
grilles
25 - 35
18 - 25
35 - 45
18 - 23
45 - 55
50 - 60
70 - 80
35 - 45
35 - 45
50 - 60
50 - 60
Posi‐
Accessoires
tions
des gril‐
les
3
plateau de
cuisson
1 + 3
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
27
2
2
2
3
3
3
2
2
2
2
2
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