Table des Matières
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Manuels Connexes pour Electrolux EKM66901OW
Sommaire des Matières pour Electrolux EKM66901OW
- Page 1 EKM66901OW Cuisinière Notice d'utilisation...
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Page 2: Table Des Matières
16. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............44 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... - Page 4 Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre • une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance. 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . Cet appareil est conçu pour être utilisé à une altitude •...
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Page 5: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, • fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer. Enlevez toute éclaboussure du couvercle avant de • l'ouvrir. Laissez la surface de la table de cuisson refroidir avant de refermer le couvercle. - Page 6 2.1 Installation • Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique AVERTISSEMENT! correspondent aux données L'appareil doit être installé électriques de votre réseau. uniquement par un • Utilisez une prise correctement professionnel qualifié. installée et protégée contre les chocs.
- Page 7 FRANÇAIS compatibles avec le réglage de • Les vapeurs dégagées par l'huile très l'appareil. chaude peuvent provoquer une • Assurez-vous que l'air circule autour combustion spontanée. de l'appareil. • L'huile qui a servi contient des restes • Les informations concernant d'aliments pouvant provoquer un l'alimentation en gaz se trouvent sur incendie à...
- Page 8 • Ne laissez pas le contenu des • Remplacez immédiatement les vitres récipients s'évaporer entièrement. de la porte si elles sont • Prenez soin de ne pas laisser tomber endommagées. Contactez votre d'objets ou de récipients sur l'appareil. service après-vente agréé.
- Page 9 FRANÇAIS • Le nettoyage par pyrolyse est un • N'ouvrez pas le couvercle en cas processus à haute température qui d'éclaboussures. peut dégager de la fumée provenant • Éteignez tous les brûleurs avant de des résidus alimentaires et des fermer le couvercle. matériaux constituant le four.
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Page 10: Installation
• Aplatissez les tuyaux de gaz l'appareil. externes. 3. INSTALLATION Distances minimales AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres Dimensions concernant la sécurité. 3.1 Emplacement de l'appareil Vous pouvez installer votre appareil avec des placards d'un côté, des deux côtés ou dans un coin. - Page 11 FRANÇAIS BRÛLEUR Ø VIS DE RÉGLAGE 1/100 mm Semi-rapide Rapide 1) Le type de vis de réglage dépend du modèle. 3.5 Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar BRÛLEUR PUISSANCE PUISSANCE RÉDUITE MODÈLE D'INJEC‐ TEUR 1/100 mm NORMALE kW Rapide 0.72 / 0.75 Semi-rapide...
- Page 12 BRÛLEUR PUISSANCE PUISSANCE RÉ‐ MODÈLE DÉBIT DE GAZ NORMALE D'INJEC‐ NOMINAL g/h DUITE kW TEUR 1/100 mm Semi-rapide 0.43 Auxiliaire 0.35 1) Le type de vis de réglage dépend du modèle. 3.9 Raccordement au gaz 3.10 Raccordement avec des tuyaux flexibles non métalliques...
- Page 13 FRANÇAIS 3.11 Raccordement aux 2. Démontez les chapeaux et les couronnes du brûleur. différents types de gaz 3. Démontez les injecteurs à l'aide d'une clé de 7. Le raccordement aux 4. Remplacez les injecteurs par des différents types de gaz ne injecteurs adaptés au type de gaz doit être effectué...
- Page 14 3.14 Mise de niveau de l'appareil Passage du gaz naturel au gaz liquéfié 1. Serrez entièrement la vis de réglage. 2. Remettez la manette en place Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour mettre la surface Passage du gaz liquéfié au gaz supérieure de l'appareil de niveau avec...
- Page 15 FRANÇAIS ATTENTION! Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil. 3.16 Installation électrique AVERTISSEMENT! Le fabricant ne pourra être 1. Installez la protection anti-bascule tenu pour responsable si 232 - 237 mm en-dessous de la vous ne respectez pas les surface supérieure de l'appareil et à...
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Page 16: Description De L'appareil
4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Vue d'ensemble Manette du thermostat Touche Vapeur Plus Manette de sélection des fonctions du four Programmateur électronique Manettes de la table de cuisson Voyant / symbole / indicateur de la table de cuisson Touche pour le générateur d'étincelle Élément chauffant... -
Page 17: Avant La Première Utilisation
FRANÇAIS 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Appuyez sur à plusieurs reprises AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres jusqu'à ce que le voyant de l'heure concernant la sécurité. clignote sur l'affichage. Pour régler l'heure, reportez-vous au 5.1 Premier nettoyage chapitre « Réglage de l'heure ». Retirez tous les accessoires du four. - Page 18 AVERTISSEMENT! En cas de coupure Faites très attention lorsque d'électricité, vous pouvez vous utilisez une flamme allumer le brûleur sans nue dans une cuisine. Le dispositif électrique. Dans ce fabricant décline toute cas, approchez une flamme responsabilité en cas de du brûleur, enfoncez la...
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Page 19: Table De Cuisson - Conseils
FRANÇAIS 6.3 Arrêt du brûleur Utilisez la chaleur résiduelle pour réduire la Pour éteindre la flamme, tournez la consommation d'énergie. manette sur la position Arrêt Désactivez la zone de cuisson environ 5 à AVERTISSEMENT! 10 minutes avant la fin de la Abaissez ou coupez toujours cuisson. -
Page 20: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage
Brûleur Diamètre du réci‐ Ni‐ Utilisation : pient (mm) veau Rapide 160 - 220/260 cuis‐ son : 1) Lorsqu'un seul récipient est posé sur la Faire mijoter doucement table de cuisson. Faire mijoter 7.3 Exemples de cuissons avec la zone de cuisson électrique... -
Page 21: Four - Utilisation Quotidienne
FRANÇAIS 3. Faites chauffer la plaque à basse Replacez les supports température et laissez sécher. de casserole avec soin 4. Pour conserver le bon état des afin de ne pas plaques chauffantes, frottez-les endommager le dessus régulièrement avec de l'huile pour de la table de cuisson. - Page 22 9.3 Fonctions du four Symbole Fonctions du Application four Position Arrêt Le four est éteint. Convection natu‐ Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐ relle veau. PlusSteam Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir une belle couleur et une croûte croustillante en cours de cuisson.
- Page 23 FRANÇAIS Symbole Fonctions du Application four Voûte Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des pe‐ tites pâtisseries. Pour terminer la cuisson des plats. Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain. Nettoyage par Pour activer le nettoyage par pyrolyse du four.
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Page 24: Fonctions De L'horloge
10. FONCTIONS DE L'HORLOGE 10.1 Afficheur A. Minuteur / Température B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Sonde à viande (sur certains modèles uniquement) D. Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement) E. Heures/minutes F. Mode Démo (certains modèles uniquement) G. - Page 25 FRANÇAIS Fonction de l'horloge Utilisation MINUTEUR Utilisez-le pour régler un compte à rebours. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'ap‐ pareil. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout mo‐ ment, même lorsque l'appareil est éteint. 00:00 MINUTEUR DE Si vous ne réglez pas d'autre fonction de l'horloge, DURÉE DE le MINUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT...
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Page 26: Four - Utilisation Des Accessoires
5. Lorsque la durée définie s'est 1. Appuyez sur à plusieurs reprises écoulée, un signal sonore retentit jusqu'à ce que commence à pendant 2 minutes. "« 00:00 » et clignoter. clignotent sur l'affichage. Appuyez 2. Appuyez sur pour régler les sur n'importe quelle touche pour secondes puis les minutes. -
Page 27: Four - Conseils
FRANÇAIS Le signal sonore se déclenche. SAFE et certain temps si un mode de cuisson est en cours et que vous ne modifiez pas la s'affichent. température du four. Les symboles s'affichent, tout comme lorsque la Température (°C) Arrêt automati‐ fonction Pyrolyse est en que au bout de cours d'utilisation. - Page 28 S'ils ne ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour dorent uniformément, il n'est pas éviter que la fumée ne se condense, nécessaire de modifier la température. ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à...
- Page 29 FRANÇAIS Plat Eau dans le Tempéra‐ Durée Posi‐ Accessoires bac de la ca‐ ture (°C) (min) tions vité (ml) des gril‐ Gâteau aux 70 - 80 Moule à gâteau prunes, tar‐ te aux pom‐ mes, petits pains à la cannelle Croissants 35 - 45 Moule à...
- Page 30 Plat Eau dans le Tempéra‐ Durée Posi‐ Accessoires bac de la ture (°C) (min) tions des cavité (ml) grilles Petits 10 - 20 plateau de cuis‐ pains Pizza mai‐ 15 - 25 plateau de cuis‐ 15 - 25 plateau de cuis‐...
- Page 31 FRANÇAIS sur les bocaux sans les fermer 13.7 Stérilisation hermétiquement. • Les bocaux ne doivent pas se AVERTISSEMENT! toucher. Risque de brûlures et de • Placez 1/2 litre d'eau dans le plateau dommages matériels à de cuisson et 1/4 plateau de cuisson l'appareil.
- Page 32 13.8 Convection naturelle Cuire Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteau plat 160 - 170 25 - 35 Brioche aux pommes 170 - 190 45 - 55 Gâteau couronne 170 - 180 35 - 45 Crumble 170 - 190 50 - 60 Gâteau au fromage...
- Page 33 FRANÇAIS 13.10 Chaleur tournante humide Plat Tempé‐ Durée Posi‐ Accessoires rature (min) tions (°C) grilles Pain et pizza Petits pains 20 - 25 plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir Pizza surgelée, 350 15 - 25 grille métallique Gâteaux sur un plateau de cuisson Gâteau roulé...
- Page 34 Plat Tempé‐ Durée Posi‐ Accessoires rature (min) tions (°C) grilles Madeleines, muffins 170 20 - 30 plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir Biscuit salé 20 - 30 plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir Biscuits sablés...
- Page 35 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 35 - 40 Steak de boeuf : bien cuit 1) Préchauffez le four pendant 5 minutes. 13.13 Fonction Pizza Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Quiche lorraine 215 - 225 40 - 50 Pizza faite maison 205 - 215...
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Page 36: Four - Entretien Et Nettoyage
Plat Fonction Tempé‐ Accessoires Posi‐ Durée rature tions (min) (°C) des gril‐ Gâteau éponge Convection Grille 25 - 40 sans graisse (1 naturelle plateau Ø26 cm, sur la grille) Gâteau éponge Chaleur tour‐ Grille 25 - 40 sans graisse (1 nante plateau Ø26 cm,... - Page 37 FRANÇAIS Si vous avez des accessoires anti- Ne lancez pas la Pyrolyse si adhérents, ne les nettoyez pas avec des vous n'avez pas produits agressifs, des objets pointus ni correctement fermé la porte au lave-vaisselle. Cela risque du four. Sur certains d'endommager le revêtement anti- modèles, l'affichage indique adhésif.
- Page 38 Si vous tentez d'extraire les panneaux de verre sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement. ATTENTION! N'utilisez pas l'appareil sans les panneaux de verre. 1. Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.
- Page 39 FRANÇAIS 90° 7. Soulevez doucement puis sortez les panneaux de verre un par un. Commencez par le panneau supérieur. Veillez à installer correctement le panneau de verre du milieu dans son logement. 8. Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre.
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Page 40: Dépannage
1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi. 2. Débranchez le four de l'alimentation secteur. 3. Placez un chiffon au fond de la cavité. ATTENTION! Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur... - Page 41 FRANÇAIS Problema Possibile causa Solution Aucune étincelle ne se La table de cuisson n'est Vérifiez que la table de produit lorsque vous tentez pas connectée à une sour‐ cuisson est correctement d'actionner le générateur ce d'alimentation électrique branchée à une source d'étincelles.
- Page 42 Problema Possibile causa Solution La cuisson des aliments La température est trop Ajustez la température si est trop longue ou trop ra‐ basse ou trop élevée. nécessaire. Suivez les pide. conseils du manuel d'utili‐ sation. L'affichage indique « C3 ». La fonction de nettoyage Fermez complètement la...
- Page 43 FRANÇAIS Problema Possibile causa Solution Les résultats de cuisson Vous n'avez pas activé la Reportez-vous au chapitre ne sont pas satisfaisants fonction PlusSteam. « Activation de la fonction avec la fonction : PlusS‐ » PlusSteam". team. Vous n'avez pas rempli le Reportez-vous au chapitre bac de la cavité...
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Page 44: Rendement Énergétique
16. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 16.1 Informations de produit pour table de cuisson selon la norme EU 66/2014 Identification EKM66901OW du modèle Type de table Table de cuisson dans une cuisinière autonome de cuisson Nombre de zones de cuis‐ Technologie Plaque de cuisson de chauffage Diamètre des... - Page 45 16.3 Informations produit pour les fours et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EKM66901OW 943005200 Index d'efficacité énergétique 92.3 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0,85 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
- Page 46 16.4 Four - Économie d'énergie les éléments chauffants se désactivent automatiquement plus tôt. Ce four est doté de L’éclairage et le ventilateur continuent de caractéristiques qui vous fonctionner. Lorsque vous éteignez le permettent d'économiser de four, l'affichage indique la présence de l'énergie lors de votre...
- Page 47 FRANÇAIS...
- Page 48 www.electrolux.com/shop...