Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Electrolux EKM6130AOW
Sommaire des Matières pour Electrolux EKM6130AOW
- Page 1 EKM6130AOW Cuisinière Notice d'utilisation...
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Page 2: Table Des Matières
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............36 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... - Page 4 L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un • câble de type H05VV-F pour supporter la température du panneau arrière. Cet appareil est destiné à être utilisé jusqu'à une • altitude de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
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Page 5: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou •... -
Page 6: Branchement Électrique
• Respectez l'espacement minimal • Si la prise de courant est lâche, ne requis par rapport aux autres branchez pas la fiche d'alimentation appareils et éléments. secteur. • Vérifiez que l'appareil est installé sous • Ne tirez jamais sur le câble et à... - Page 7 FRANÇAIS • Assurez-vous que les orifices de – ne posez pas de plats allant au ventilation ne sont pas bouchés. four ni aucun autre objet • Ne laissez jamais l'appareil sans directement sur le fond de surveillance pendant son l'appareil. fonctionnement.
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Page 8: Entretien Et Nettoyage
à récurer, de solvants ni d'objets maximale à la position minimale. métalliques. • N'utilisez que les accessoires fournis • Si vous utilisez un vaporisateur pour avec l'appareil. fours, respectez les consignes de • N'installez pas de diffuseur de flamme sécurité... -
Page 9: Description De L'appareil
FRANÇAIS • Contactez votre service municipal • Aplatissez les tuyaux de gaz pour obtenir des informations sur la externes. marche à suivre pour mettre l'appareil 2.9 Maintenance au rebut. • Débranchez l'appareil de • Pour réparer l'appareil, contactez un l'alimentation électrique. service après-vente agréé. -
Page 10: Accessoires
3.3 Accessoires Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. • Grille métallique • Tiroir de rangement Permet de poser des plats à rôti, à Le tiroir de rangement se trouve sous gratin et des moules à gâteau/ le four. -
Page 11: Vue D'ensemble Des Brûleurs
FRANÇAIS 5.2 Vue d'ensemble des AVERTISSEMENT! brûleurs Ne maintenez pas la manette de commande enfoncée plus de 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, relâchez la manette de commande, tournez-la sur la position d'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur. -
Page 12: Table De Cuisson - Conseils
Tournez la manette de la zone de Pour terminer le processus de cuisson, cuisson souhaitée sur le niveau de tournez la manette de commande sur la cuisson requis. position Arrêt. 6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS AVERTISSEMENT! Brûleur Diamètre du réci‐... -
Page 13: Nettoyage De La Table De Cuisson
FRANÇAIS • Utilisez toujours un plat de cuisson 7.3 Nettoyage de la table de dont le fond est propre. • Les rayures ou les taches sombres cuisson sur la surface n'ont aucune incidence • Enlevez immédiatement : plastique sur le fonctionnement de la table de fondu, films plastiques, sucre et cuisson. -
Page 14: Four - Utilisation Quotidienne
8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 8.1 Fonctions du four Symbole Fonction du four Utilisation L'appareil est éteint L'appareil est éteint. Éclairage de four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonc‐ tion de cuisson n'est sélectionnée. -
Page 15: Mise En Marche Et Mise Hors Tension Du Four
FRANÇAIS 8.2 Mise en marche et mise 8.3 Minuterie hors tension du four Utilisez-le pour régler un décompte. Selon le modèle de votre Cette fonction est sans effet appareil, s'il dispose de sur le fonctionnement de symboles, d'indicateurs ou l'appareil. de voyants de manette : •... -
Page 16: Conseils De Cuisson
Une fois les plateaux refroidis, cette torsion disparaît. 9.2 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau La position de la grille est Placez le gâteau sur un ni‐ n'est pas suffisamment do‐... -
Page 17: Chaleur Tournante
FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Biscuits/Gâteaux secs 180 - 190 10 - 20 Viennoiseries : Choux 180 - 190 30 - 40 Viennoiseries : Pâte sa‐ 180 - 190 25 - 35 blée Meringues 80 - 100 120 - 150 1) Préchauffer le four. - Page 18 Plat Température Durée Positions des (°C) (min) grilles Biscuits sablés 20 - 35 Biscuits à base de pâte à génoise 150 - 160 15 - 20 Pâtisseries à base de blancs 80 - 100 120 - 150 d'œufs, meringues...
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Page 19: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 2 positions Biscuits à base de blancs d'œufs, 80 - 100 130 - 170 2 / 4 meringues Macarons 100 - 120 40 - 80 2 / 4 Biscuits/Gâteaux secs à base de 160 - 170 30 - 60 2 / 4... - Page 20 Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gâteau roulé 10 - 20 180 - 200 Gâteaux avec garniture de type 160 - 180 20 - 40 crumble (sec) Gâteau aux amandes et au beur‐ 20 - 30 190 - 210 re / gâteaux au sucre...
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Page 21: Rôtissage
FRANÇAIS Tableau des gratins Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Gratin de légumes 15 - 30 180 - 200 Baguettes garnies de fromage 15 - 30 200 - 220 fondu... - Page 22 Plat Quantité Température Durée (min) Posi‐ (°C) tions des gril‐ Rôti ou filet de bœuf : par cm d'épais‐ 200 - 220 10 - 12 bien cuit seur 1) Préchauffez le four. Porc Plat Quantité Température Durée (min) Posi‐...
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Page 23: Rôtissage Au Turbo Gril
FRANÇAIS Plat Quantité Températu‐ Durée (min) Positions re (°C) des gril‐ Cuissot de chevreuil 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1) Préchauffez le four. Volaille Plat Quantité Températu‐ Durée (min) Positions re (°C) des gril‐ Morceaux de volaille 200 - 250 g 220 - 250 20 - 40... - Page 24 Porc Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des gril‐ Épaule, collier, jambon à 1 - 1.5 kg 160 - 180 90 - 120 l'os Côtelette, côte levée 1 - 1.5 kg 170 - 180 60 - 90 Pâté à la viande...
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Page 25: Gril En Général
FRANÇAIS 9.9 Gril en général • Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson. AVERTISSEMENT! Lorsque vous utilisez le gril, laissez toujours la porte du four fermée. • Réglez toujours le gril à la température la plus élevée. La zone pour griller est située au centre •... -
Page 26: Décongélation
Baies Conserve Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises, myrtilles, 160 - 170 35 - 45 framboises, groseil‐ les à maquereau mûres Fruits à noyau Conserve Température (°C) -
Page 27: Four - Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongé‐ Commentaires décongéla‐ lation tion (min) complé‐ mentaire (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une soucoupe retournée, posée sur une grande assiette. Re‐ tournez à la moitié du temps de décongélation. -
Page 28: Nettoyage Par Catalyse
10.2 Appareils en acier Les parois à revêtement catalytique sont auto-nettoyantes. Elles absorbent les inoxydable ou en aluminium graisses qui se déposent sur les parois pendant le fonctionnement de l'appareil. Nettoyez la porte uniquement avec une Pour faciliter la procédure d'auto- éponge ou un chiffon... -
Page 29: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte
FRANÇAIS 10.5 Retrait et nettoyage des AVERTISSEMENT! vitres de la porte Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant Le panneau de verre de la de remplacer l'ampoule. porte de votre appareil peut L'éclairage et le diffuseur en être de type et de forme verre peuvent être très différents des exemples chauds. -
Page 30: En Cas D'anomalie De Fonctionnement
2. Soulevez le tiroir en le mettant légèrement en angle et retirez-le des glissières. Insertion du tiroir. 1. Pour introduire le tiroir, posez-le sur les glissières. Assurez-vous que les prises s'engagent correctement dans les glissières. 2. Baissez le tiroir en position horizontale et poussez-le. -
Page 31: Informations De Maintenance
FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages n'ont pas été effectués. sont corrects. L'éclairage ne fonctionne L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule. pas. De la vapeur et de la con‐ Le plat est resté trop long‐ Ne laissez pas les plats densation se forment sur temps dans le four. -
Page 32: Brûleurs À Gaz Pour Lpg
Alimentation électrique : 230 V ~ 50 Hz Catégorie de l'appareil : III1c2E+3+ Classe de l'appareil : 12.4 Brûleurs à gaz pour LPG G30 28-30 mbar BRÛLEUR PUISSANCE PUISSANCE MODÈLE D'IN‐ DÉBIT DE NORMALE kW MINIMALE kW JECTEUR GAZ NOMI‐... -
Page 33: Brûleurs À Gaz Pour Gaz De Ville
FRANÇAIS 12.6 Brûleurs à gaz pour gaz de ville G130 8 mbar BRÛLEUR PUISSANCE NOR‐ PUISSANCE MINI‐ MODÈLE D'INJEC‐ MALE kW MALE kW TEUR 1/100 mm Rapide 0.75 Semi-rapide 0.45 Auxiliaire 0.35 12.7 Emplacement de l'appareil AVERTISSEMENT! Lorsque l'installation est Vous pouvez installer votre appareil avec terminée, assurez-vous que des placards d'un côté, des deux côtés... -
Page 34: Remplacement Des Injecteurs De La Table De Cuisson
Vous trouverez cette L'appareil est réglé sur le plaque dans le sachet gaz par défaut. Pour fourni avec l'appareil. modifier le réglage, utilisez Si la pression de l'alimentation en gaz toujours le joint d'étanchéité. n'est pas constante ou est différente de la pression nécessaire, installez un... -
Page 35: Mise De Niveau De L'appareil
FRANÇAIS 12.12 Mise de niveau de l'appareil ATTENTION! Assurez-vous d'installer la Utilisez les petits pieds situés sous protection anti-bascule à la l'appareil pour mettre la surface bonne hauteur. supérieure de l'appareil de niveau avec les autres surfaces environnantes. Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse. -
Page 36: Installation Électrique
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Informations sur le produit pour les tables de cuisson selon l'UE 66/2014 Identification du modèle EKM6130AOW Type de table de cuisson Table de cuisson sur cuisinière autonome Nombre de zones de cuis‐ Technologie de chauffage Plaque de cuisson Diamètre des zones de cuis‐... -
Page 37: Fiche Du Produit Et Informations Pour Les Fours Conformément À La Norme Eu 65-66/2014
13.3 Fiche du produit et informations pour les fours conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EKM6130AOW Index d'efficacité énergétique 101.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.98 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et... -
Page 38: En Matière De Protection De L'environnement
Conseils généraux de la cuisson. La chaleur résiduelle à Assurez-vous que la porte du four est l'intérieur du four poursuivra la cuisson. correctement fermée lorsque l'appareil Utilisez la chaleur résiduelle pour est en marche. En cours de la cuisson, réchauffer d'autres plats. - Page 39 FRANÇAIS...
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