840072700 ENv02.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 3 Roaster Oven Safety IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic 7. The use of accessory attachments safety precautions should be followed, not recommended by the appliance including the following: manufacturer may cause injuries. 1.
840072700 ENv02.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 4 Parts & Features 1. Cover 2. Removable Insert Pan (6 qt.) 3. Base 4. Indicator Light 5. Temperature Control Using Your Roaster Oven BEFORE FIRST USE: Wash the insert pan and cover before using. During the first use of the roaster oven, some smoke and odor may be noticed.
840072700 ENv02.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 5 How to Use 1. Make sure temperature control is turned to OFF. Plug cord into Notes! 120 volt AC outlet. 2. Place food to be cooked in a pan • The insert pan should always (or directly in the insert pan) and be placed in the roaster base then place in the roaster oven and...
840072700 ENv02.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 6 Final Meat Thermometer Readings Cook to desired doneness by measuring the internal temperature of the meat with a meat thermometer. MEAT RARE MEDIUM WELL DONE Beef 140°F 160°F 170°F Pork 160°F 170°F Lamb 140°F 160°F 170°F...
840072700 ENv02.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 7 Recipes Baked Potatoes 3 to 4 pounds baking potatoes, about 5 to 8 potatoes Scrub potatoes and pierce with a fork. Stack potatoes in the insert pan so that they do not touch sides. Place cover on roaster and bake at 400°F for 1 hour and 15 minutes or until tender when pierced with a fork.
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840072700 ENv02.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 8 Moroccan Chicken ⁄ to 4 pound chicken ⁄ teaspoon ground ginger 1 teaspoon turmeric ⁄ teaspoon ground coriander 1 teaspoon salt ⁄ teaspoon ground black pepper Rinse chicken in cold water. Pat dry. Combine spices and seasonings and use to coat chicken.
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840072700 ENv02.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 9 Fruit Crisp 3 cups sliced apples 1 teaspoon cinnamon (or frozen blueberries) ⁄ teaspoon salt 1 cup quick oats ⁄ teaspoon nutmeg ⁄ cup brown sugar ⁄ cup butter melted ⁄ cup flour Place apples or berries in a greased 9x5-inch loaf pan.
SERIES: ________________ TWO-YEAR LIMITED WARRANTY Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. warrants this appliance to be free from defects in material and workmanship for a period of two (2) years from the date of original purchase, except as noted. There is no warranty with respect to the following, which may be supplied with this appliance: glass parts, glass containers, cutter/strainer, blades and/or agitators.
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840072700 FRv03.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 1 Rôtissoire Sécurité de la rôtissoire ....2 Pièces et caractéristiques.... 3 Utilisation de la rôtissoire....3 Nettoyage de la rôtissoire .... 5 Recettes ........6-9 Service aux clients ...... 10 Aux É.-U. : 1-800-851-8900 Au Canada: 1-800-267-2826 840072700...
840072700 FRv03.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 2 Sécurité de la rôtissoire IMPORTANTES INSTRUCTIONS Lors de l’utilisation d’appareils électromé- électrique, la réparation mécanique nagers, des précautions fondamentales de ou l’ajustement. sécurité doivent toujours être observées, y 7. L’utilisation d’accessoires non compris ce qui suit : recommandés par le fabricant de 1.
840072700 FRv03.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 3 Pièces et caractéristiques 1. Couvercle 2. Plat amovible (6 ⁄ -pintes) 3. Base 4. Indicateur lumineux 5. Commande de la température Utilisation de la rôtissoire AVANT L’UTILISATION INITIALE : Laver le plat et le couvercle. Lors de l’utilisation initiale de la rôtissoire, on remarquera peut-être de la fumée et une odeur.
840072700 FRv03.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 4 Mode d’emploi 1. S’assurer que la commande de température est tournée à OFF. Remarques! Brancher le cordon dans une prise de 120 V CA. • Le plat amovible devrait toujours 2. Placer la nourriture à faire cuire dans être placé...
840072700 FRv03.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 5 Lectures finales sur un thermomètre à viande Faire cuire au degré de cuisson désiré en mesurant la température interne de la viande avec un thermomètre à viande. VIANDE SAIGNANT À POINT BIEN CUIT Boeuf 140°F 160°F...
840072700 FRv03.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 6 Recettes Pommes de terre au four 3 à 4 livres de pommes de terre à cuire, environ 5 à 8 pommes de terre Frotter les pommes de terre pour les nettoyer et les percer à l’aide d’une fourchette.
840072700 FRv03.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 7 Poulet à la marocaine Poulet de 3 ⁄ à 4 livres 1 cuillère à thé de curcuma 1 cuillère à thé de sel ⁄ cuillère à thé de gingembre moulu ⁄ cuillère à thé de coriandre moulu ⁄...
840072700 FRv03.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 8 Ragoût de boeuf rôti au four 2 lb de rôti de fin de palette, coupé en cubes de 1 po 1 lb de mini-carottes 2 grosses pommes de terre, coupées en cubes 2 boîtes de 10 ⁄...
840072700 FRv03.qxd 3/8/06 10:18 AM Page 9 Oeufs en cocotte 3 tasses de cubes de pain mou ⁄ tasse de fromage suisse râpé ⁄ tasse de fromage Monterey Jack râpé 4 oeufs 1 tasse de lait 1 cuillère à soupe de moutarde préparée ⁄...
MODÈLE : ______________ TYPE : _______________ SÉRIE :__________________ GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS Hamilton Beach/Proctor-Silex Inc. garantit cet appareil contre tout défaut de pièce et de main-d’oeuvre pour une période de deux (2) ans à partir de la date d’achat original, sauf indications contraires.