Table des Matières
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FRANÇAIS
4.
RÈGLES ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
4.1.
Recommandations générales
Le présent manuel a été rédigé par le fabricant
pour fournir au personnel agréé les informations
nécessaires à l'exploitation de l'appareil.
Il est recommandé de lire attentivement ces
informations et de les suivre.
Prendre
connaissance
comprises dans le présent document permet
d'éviter les risques pour la santé et la sécurité des
personnes.
Conserver le présent manuel tout au long de la
période d'utilisation de l'appareil, le garder dans
un endroit facilement accessible permettant de
consulter le manuel rapidement.
FR
4.2.
Description de l'appareil
Cet appareil appelé cuiseur à pâtes est conçu et
fabriqué pour la gastronomie professionnelle et
destiné à la cuisson dans l'eau de produits
alimentaires à base de farine.
1) Bac
2) Porte
3) Pieds réglables en hauteur
4) Raccordement du gaz
5) Extracteur : Évacuation des gaz
d'échappement
6) Robinet d'eau : Il remplit et règle la
quantité d'eau dans le bac.
7) Régulateur de puissance : il règle la
puissance du brûleur (min. - max.)
8) Allumage du brûleur : allumage
piézoélectrique du brûleur
9) Entrée d'eau : remplissage du bac d'eau :
10) Niveau maximal et minimal de
remplissage du bac d'eau
des
informations
4
Pour souligner les informations importantes ou
attirer l'attention sur les données cruciales, des
symboles
spéciaux
ont
signification est présentée ci-dessous :
Avertissement
Indique des consignes de sécurité
importantes.
Suivre
correctes afin d'éviter tout risque pour la
santé et la sécurité des personnes ainsi
que les dommages matériels.
Attention
Indique les informations techniques
importantes qui ne peuvent être négligées.
5
8
4
été
utilisés.
Leur
les
procédures
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1
6
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2
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