Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bartscher GE 28
Sommaire des Matières pour Bartscher GE 28
- Page 1 GE 28 200049...
- Page 2 Bartscher GmbH tél. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax : +49 5258 971-120 Hotline technique : +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Allemagne www.bartscher.com Version: 6.0 Date de création : 2021-11-26...
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Page 3: Table Des Matières
Manuel d'utilisation original Sécurité ......................2 Explication des avertissements ..............2 Consignes de sécurité ................3 Utilisation conforme à l’usage ..............6 Utilisation non conforme à l’usage ............6 Généralités ....................7 Responsabilité et garantie ............... 7 Protection des droits d’auteur ..............7 Déclaration de conformité... -
Page 4: Sécurité
Sécurité Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hi nweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Page 5: Consignes De Sécurité
Sécurité AVERTISSEMENT ! La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s’ils ne sont pas évités. ATTENTION ! La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures légères ou moyennes, s’ils ne sont pas évités. , di e ATTENTION ! La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié... - Page 6 Sécurité • Toute réparation ou ouverture du boîtier de l’appareil doit être réalisée par un personnel spécialisé et un service agréé. • Ne pas déplacer l’appareil en le tenant par le câble. • Éviter tout contact du câble de raccordement avec des sources de chaleur et des éléments pointus et tranchants.
- Page 7 Sécurité Danger pour la santé causé par les germes • Le récipient à eau doit être régulièrement vidé, nettoyé et désinfecté pour éliminer le risque d’accumulation de germes nuisibles pour la santé. Utilisation uniquement sous surveillance • Utiliser l’appareil uniquement sous surveillance. •...
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Page 8: Utilisation Conforme À L'usage
Sécurité Utilisation conforme à l’usage Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de l’appareil est interdite et considérée comme non conforme à l’usage. L’utilisation suivante est conforme à l’usage : – Réchauffement et maintien au chaud des boissons comme le vin chaud, le punch, le Jagertee, –... -
Page 9: Généralités
Généralités Généralités Responsabilité et garantie Toutes les informations et consignes contenues dans la présente notice d’utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. -
Page 10: Transport, Emballage Et Stockage
Transport, emballage et stockage Transport, emballage et stockage Inspection suite au transport Vérifier l’intégralité et l’absence de dommages dus au transport dès la réception du produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de transport/la lettre de voiture de la société... -
Page 11: Paramètres Techniques
Paramètres techniques Paramètres techniques Indications techniques Marmite à vin chaud / marmite pour Nom: l’appertisation GE 28 Numéro d’article : 200049 Matériau: revêtement en émail Matériau du couvercle : plastique Capacité max. en l : Capacité en l : Plage de température de - à en °C: 30 - 100... -
Page 12: Éléments De L'appareil
Paramètres techniques Éléments de l’appareil Fig. 1 1. Protection 2. Poignées de la marmite (2x) 3. Marmite 4. Régulateur de température 5. Témoin de chauffe (rouge) 6. Fond avec résistance 7. Robinet de vidange 8. Grille 9. Enrouleur de câble 10 / 22 200049... -
Page 13: Installation Et Utilisation
Installation et utilisation Installation et utilisation Installation Déballage / installation • Déballer l’appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de l’emballage et les protections de transport. ATTENTION ! Risque d’étranglement ! Interdire aux enfants l’accès aux emballages tels que les sacs en plastique ou les éléments en polystyrène. -
Page 14: Utilisation
Installation et utilisation Branchement à l’alimentation électrique • Vérifier si les données techniques de l’appareil (voir le tableau signalétique) correspondent aux données du réseau électrique local. • Brancher l’appareil à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas brancher l’appareil à une prise multiple. •... - Page 15 Installation et utilisation Préparation de l’appareil 1. Retirer de l’appareil tous les accessoires et et dérouler complètement le câble. 2. Tourner le régulateur de température sur la position « OFF ». AVERTISSEMENT! Pour des raisons d’hygiène, stériliser l’appareil avant la première utilisation.
- Page 16 Installation et utilisation 7. Tourner le régulateur de température dans le sens des aiguilles d’une montre sur la position souhaitée. Au cours du processus de réchauffement, le témoin rouge de chauffe reste allumé. INFORMATION ! Le temps de réchauffement dépend de la boisson et de sa quantité.
- Page 17 Installation et utilisation Arrêt de l’appareil / vidange de la marmite 1. Si l’appareil n’est plus utilisé, tourner le régulateur de température sur la position « OFF ». 2. Débrancher l’appareil de l’alimentation (retirer la fiche !). 3. Laisser l’appareil et la boisson refroidir. 4.
- Page 18 Installation et utilisation Réglage de la température d’appertisation 1. Régler la température d’appertisation en fonction des aliments soumis au processus. Vérifier les températures et les durées d’appertisation dans les tableaux ci-dessous ou dans les recettes d’appertisation. 2. Brancher l’appareil à une prise individuelle adaptée. 3.
- Page 19 Installation et utilisation Viande Temp. Durée (°C) (min.) INFORMATION ! Les valeurs sont données dans le Morceau de rôti, tableau à titre indicatif, retrouver précuit davantage d’informations dans Bouillon de viande les recettes d’appertisation. Ragoût Gibier, volaille Saucisses Viande hachée 1.
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Page 20: Nettoyage Et Détartrage
Nettoyage et détartrage Nettoyage et détartrage Consignes de sécurité pour le nettoyage • Avant le nettoyage, débrancher l’appareil de l'alimentation électrique. • Laisser l’appareil refroidir complètement. • Veiller à ce que l’eau ne pénètre pas dans l’appareil. Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau ou autres liquides, lors de son nettoyage. -
Page 21: Détartrage
Nettoyage et détartrage 4. Nettoyer l’intérieur du robinet de vidange et le raccord avec la marmite, à l’aide d’une petite brosse à bouteilles. 5. Faire passer à travers le robinet de vidange un peau d’eau claire. 6. Enfin, serrer le levier sur le robinet de vidange. Détartrage L’utilisation d’eau inadaptée peut entraîner la formation de dépôts de calcaire. -
Page 22: Élimination Des Déchets
Élimination des déchets Élimination des déchets Appareils électriques Les appareils électriques portent le symbole suivant. Les appareils électriques doivent être éliminés de manière correcte et respectueuse de l’environnement. Il est interdit de jeter les appareils électriques avec les déchets ménagers. Débrancher l’appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de raccordement de l’appareil.