Table des Matières
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Installation et utilisation
Viande
Morceau de rôti,
précuit
Bouillon de viande
Ragoût
Gibier, volaille
Saucisses
Viande hachée
1. Une fois l'appertisation terminée, tourner le régulateur de température sur la
position « OFF ».
2. Débrancher l'appareil de l'alimentation (retirer la fiche !).
3. Une fois l'appertisation terminée, sortir les pots de la marmite, car les aliments
laissés dans l'eau chaude qui refroidit lentement continuent à être cuits.
AVERTISSEMENT! Risque de brûlures !
L'eau et les pots dans la marmite deviennent très chauds lors de
l'appertisation.
Pour sortir les pots de la marmite, utiliser la poignée destinée à cet effet.
4. Laisser refroidir l'eau dans la marmite et seulement après la vider.
Protection contre la surchauffe / la marche à sec
L'appareil dispose d'une protection contre la surchauffe / la marche à sec. Si
l'appareil est accidentellement mis en marche sans eau ou avec une petite quantité
d'eau ou si l'eau s'évapore complètement, la protection est enclenchée et l'appareil
s'arrête automatiquement.
Dans ce cas :
1. Tourner le régulateur de température sur la position « OFF ».
2. Débrancher l'appareil de l'alimentation (retirer la fiche !).
3. Laisser l'appareil refroidir un certain temps (au moins 30 minutes).
4. La marmite peut être remplie d'eau après son refroidissement et l'appareil utilisé
de nouveau.
200049
Temp.
Durée
(°C)
(min.)
100
85
100
60
100
75
100
75
100
110
100
110
INFORMATION !
Les valeurs sont données dans le
tableau à titre indicatif, retrouver
davantage d'informations dans
les recettes d'appertisation.
FR
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