Table des Matières
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Installation et utilisation
Arrêt de l'appareil / vidange de la marmite
1. Si l'appareil n'est plus utilisé, tourner le régulateur de température sur la position
« OFF ».
2. Débrancher l'appareil de l'alimentation (retirer la fiche !).
3. Laisser l'appareil et la boisson refroidir.
4. Vider la marmite en évacuant la boisson à travers le robinet de vidange dans un
récipient adapté.
Appertisation
L'appareil peut être aussi utilisé pour l'appertisation d'aliments dans des pots. Il est
possible de placer au maximum quatorze (14) pots d'un litre et d'un diamètre de
11,5 cm sur deux niveaux.
1. S'assurer que le régulateur de température est réglé sur la position « OFF » et
que l'appareil est débranché de l'alimentation électrique.
2. Préparer les pots à appertiser. Avant de les placer dans la marmite, bien les
fermer.
3. Placer au fond de la marmite la grille fournie.
Elle assure une meilleure circulation de l'eau bouillante sous et entre les pots et
permet ainsi de les chauffer plus rapidement.
ATTENTION !
N'utiliser que la grille fournie. Les grilles galvanisées ou autres inserts ne
sont pas adaptés et peuvent entrainer des pannes causées par l'absence
de circulation sous ces inserts.
4. Placer les pots sur la grille.
5. Verser autant d'eau dans la marmite pour que les pots supérieurs se retrouvent
immergés dans l'eau à env. 3/4.
La température de l'eau doit correspondre approximativement à la température du
contenu des pots. Ceci permet d'économiser du temps et de l'énergie.
INFORMATION !
Si l'appertisation se fait sur deux niveaux, veiller à ce que les pots se
trouvant au niveau inférieur soient bien fermés, pour que l'eau ne pénètre
pas à l'intérieur.
6. Placer le couvercle sur la marmite.
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