Conectar; Apagar; Protección Contra Sobrecalentamiento; Desconexión De Seguridad - Gaggenau VK 414 610 Notice D'utilisation

Conectar

Llene la cubeta de cocción con agua fría u otro líquido
para cocer (1 - 4 litros, ver también tabla de cocción). La
cubeta de cocción no debe llenarse con aceite. La
cubeta de cocción tiene que llenarse por lo menos
hasta la marca de nivel mínimo y como máximo hasta el
borde de desbordamiento.
Presione la perilla de mando de temperatura y gírela a
la temperatura deseada. Puede seleccionar la
temperatura de 100 - 200° F (45 a 95 °C). Para cocinar
al vapor, seleccione el nivel de cocción
El anillo luminoso detrás de la perilla de mando
parpadea mientras el equipo está calentándose. Al
alcanzar la temperatura seleccionada, el anillo luminoso
se ilumina continuamente.
Nota: Tenga cuidado que al estar en funcionamiento el
equipo esté bien puesta la tapa de cristal y no esté
cubierta la salida del vapor.

Apagar

Gire la perilla de mando de temperatura a la posición 0.
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ADVERTENCIA
Peligro de quemaduras
Si permanece cerrada la cubierta del equipo, el
calor se acumula. Cierre la cubierta del equipo
solamente cuando éste ya se haya enfriado.
Nunca encienda el equipo con su cubierta
cerrada. No utilice la cubierta del equipo para
mantener calientes las ollas ni para dejarlas ahí
puestas.
Protección contra
sobrecalentamiento
En caso de sobrecalentamiento, el equipo desconecta
automáticamente el radiador, para proteger el equipo y
el mueble en el que está instalado. El anillo luminoso
detrás de la perilla de mando de temperatura parpadea.
Desconecte el equipo y déjelo enfriarse totalmente.
Posibles causas del sobrecalentamiento:
▯
¥
.
▯
▯
▯
▯
Desconexión de seguridad
Para su protección, el equipo está equipado con un
sistema de desconexión de seguridad. Cada proceso de
calentamiento se desconecta después de 4 horas si no
se realiza un manejo en este periodo. A una temperatura
inferior a 150° F (70 °C), el proceso de calentamiento
se desconecta después de 8 horas.
También después de un corte de luz, el quemador
permanece desconectado. El anillo luminoso detrás de
la perilla de mando de temperatura parpadea.
Gire hasta 0 la perilla de mando de temperatura, y se
podrá poner en funcionamiento el equipo de forma
habitual.
Descargar el líquido de cocción
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Nota: Si no dispone de una conexión de drenaje fija,
tendrá que instalar el set de drenaje AG 060 000 y
colocar un recipiente resistente a altas temperaturas de
tamaño adecuado (por lo menos de 2.3 galones/10
litros) debajo de la llave de descarga.
El equipo fue encendido estando vacío (sin líquido
en la cubeta de cocción).
Se ha vertido agua demasiado caliente en la cubeta
de cocción.
El equipo se puso a hervir hasta que se evaporó
toda el agua, o el nivel del líquido ha disminuido
por debajo de la marca mínima.
El equipo se hizo funcionar demasiado tiempo en el
nivel de cocción al vapor sin su tapa de cristal.
La cubeta de cocción está muy calcificada.
ADVERTENCIA
Peligro de escaldaduras
El líquido de cocción se calienta mucho. Al vaciar
el líquido de cocción sin una conexión de vaciado
fija: Primero deje enfriar el equipo. Coloque bajo
el equipo un recipiente adecuado con suficiente
capacidad para recibir el líquido de cocción.
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