Cuisson - LG LDE3011ST Manuel De L'utilisateur

Cuisinière électrique à four double
Table des Matières

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CUISSON

(fours supérieur et inférieur)
Seul l'élément inférieur est utilisé pour la cuisson, sauf pendant le préchauffage où l'élément de grillage fonctionne afin de
réduire le temps de préchauffage. On utilise la fonction de cuisson pour préparer des aliments comme les pâtisseries, le
pain, les ragoûts et les rôtis. Le guide de cuisson sert pour les fours supérieur et inférieur.
On peut programmer le four pour une cuisson à une température comprise entre 170 °F (77 °C) et 550 °F (288 °C). La
température par défaut est de 350 °F (177 °C).
Réglage du four au mode de cuisson et
réglage de la température à 375 °F
Appuyer sur la touche «BAKE» du
BAKE
four SUPÉRIEUR ou INFÉRIEUR.
3 7 5
Régler la température du four
(appuyer sur « 3, 7 et 5 »).
START
Appuyer sur la touche «START».
LOCKOUT
Les messages «PREHEATING» (préchauffage) et «100°»
s'afficheront. Au fur et à mesure que le four préchauffe,
l'affichage indiquera la température qui augmente par
tranches de cinq degrés. Lorsque le four aura atteint la
température voulue, une tonalité se fera entendre et la
lampe de four clignotera.
PRÉCHAUFFAGE
Placer les aliments dans le four après le préchauffage.
Le préchauffage est nécessaire pour obtenir de meilleurs
résultats de cuisson.
Lorsque la cuisson est terminée,
appuyer sur la touche «UPPER
ou
CLEAR OFF» ou «LOWER CLEAR
OFF».
Retirer les aliments du four.
Modification de la température de cuisson
pendant la cuisson
(Exemple : de 375 °F à 425 °F) :
Appuyer sur la touche «BAKE» du
BAKE
four SUPÉRIEUR ou INFÉRIEUR.
4 2 5
Régler la température du four
(appuyer sur «4, 2 et 5»).
START
Appuyer sur la touche «START».
LOCKOUT
M O D E D ' E M P LO I
Conseils pour la cuisson
Respecter la température de cuisson, la durée de cuisson et la
position de la grille indiquées dans la recette. La durée et la
température de cuisson varieront selon les ingrédients ainsi que
la taille et la forme du moule utilisé.
• Pour de meilleurs résultats, les aliments devraient être cuits
sur une seule grille en laissant un espace d'au moins 1 po à
1
po entre les moules et les parois du four.
• Vérifier si les aliments sont bien cuits dès que le temps de
cuisson minimum est écoulé.
• Utiliser des moules en métal (dotés ou non d'un fini
antiadhésif), en vitrocéramique à l'épreuve de la chaleur ou en
céramique, ainsi que d'autres moules recommandés aux fins
d'utilisation dans le four.
• Les moules en métal foncé ou antiadhésifs cuisent les
aliments plus rapidement et les font brunir davantage.
Les moules isolés prolongeront légèrement la durée de
cuisson de la plupart des aliments.
REMARQUE :
• Si on fait cuire des aliments sur plusieurs grilles dans le four
inférieur, utiliser la grille du four inférieur fournie pour obtenir
de meilleurs résultats de cuisson. Consulter la Figure 1 à la
page suivante.
Affichages du mode «BAKE»
Four supérieur seulement
Four inférieur seulement
Fours supérieur et inférieur en même temps
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