● Automatic Heat UP
La funzione Automatic Heat UP permette di portare più
velocemente a regime la potenza impostata; Con questa
funzione abbiamo il vantaggio di avere una cottura più
rapida ma, senza il rischio di bruciare i cibi, perché la
temperatura non oltrepassa quella del livello impostato.
Questa funzione è disponibile per i livelli di potenza da
a
.
Attivazione:
• da zona di cottura accesa premere
(2) viene visualizzata una
alla potenza impostata nella zona cottura.
Aumentando il livello di potenza della zona di cottura : la
funzione Automatic Heat Up rimane attiva, con il nuovo
settaggio di temperatura;
Diminuendo il livello di potenza della zona di cottura : la
funzione Automatic Heat si disattiva.
Nota : selezionando contemporanemante un'altra zona di
cottura, il simbolo
(7) tornerà ad essere illuminato con
luce di leggera intensità, e si potrà così procedere, anche
per questa zona, all'attivazione della funzione; la funzione
rimane comunque attiva nella zona in cui è stata già
impostata, come segnalato nel Display (2).
● Pausa
La funzione Pausa permette di sospendere qualsiasi
funzione attiva sul piano, portando a zero la potenza di
cottura.
Attivazione:
• premere
(9), viene visualizzato il simbolo
lampeggiante nei display (2)
TABELLA DI POTENZA
Livello di potenza
Tipologia di cottura
Riscaldare rapidamente
Max poten-
za
Friggere - bollire
-
Rosolare – soffriggere - bollire - griglia-
-
re
Alta poten-
za
Rosolare - cuocere – stufare – soffrig-
-
gere - grigliare
(7), nel Display
lampeggiante, che si alterna
Per disattivare la funzione:
• premere
(9) la Barra di Selezione (3) si illumina
• premere/scorrere sulla Barra di Selezione (3) per
disattivare la funzione.
Nota : la disattivazione ripristina le condizioni del piano
prima della pausa, il piano continua a lavorare con le
stesse impostazioni precedentemente settate.
Nota : se dopo 10 minuti, la Funzione Pausa non viene
disattivata, il piano si spegne automaticamente.
● Temperature Manager (Warming Function)
Temperature Manager è una funzione di controllo che
permette il mantenimento del calore ad una temperatura
costante, ad un livello di potenza ottimizzato; ideale per
tenere in caldo i cibi già pronti. La funzione Temperature
Manager si attiva alla prima pressione del tasto
Nel display (2) della zona che sta lavorando in
Temperature Manager compare il simbolo
Nota : selezionando contemporanemante un'altra zona di
cottura, il simbolo
luce di leggera intensità, e si potrà così procedere, anche
per questa zona, all'attivazione della funzione; La funzione
rimane comunque attiva nella zona in cui è stata già
impostata, come segnalato nel Display (2).
Premere ancora
portare il livello visualizzato nel Display (2) a
Nota : se ci sono più zone che lavorano in Temperature
Manager (Warming Function) selezionare prima la zona
desiderata tramite la zona di Selezione (2) ; La funzione si
può disattivare anche tramite la Barra di Selezione (3),
portando il Power Level a
Utilizzo (in base a esperienza e le abitudini di cottura)
innalzare in breve tempo la temperatura del cibo fino a ve-
loce ebollizione in caso di acqua o riscaldare velocemente
liquidi di cottura
rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati,
bollire rapidamente
soffriggere, mantenere bolliture vive, cuocere e grigliare
(per breve durata, 5-10 minuti)
soffriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e griglia-
re (per media durata, 10-20 minuti), preriscaldare acces-
sori
9
(8) tornerà ad essere illuminato con
(8) per disattivare e spegnere, fino a
.
(8).
.