Table des Matières
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Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au
tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
type d'aliment
Quantité Puissance temps
Épinards
150 g
Brocolis
300 g
Petits pois
300 g
Haricots verts
300 g
Jardinière de
300 g
légumes (carottes/
petits pois/maïs)
Jardinière de
300 g
légumes
(à la chinoise)
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temps
consignes
(min)
de repos
(min)
600 W
4½-5½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
600 W
9-10
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillère à soupe)
d'eau froide.
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillère à soupe)
d'eau froide.
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire
à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez
avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes
et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n'ait
pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de
cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire
sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et
après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement.
type d'aliment
Quantité Puissance temps
Riz blanc (étuvé)
250 g
Riz complet (étuvé)
250 g
Riz mélangé
250 g
(riz blanc + riz sauvage)
Céréales mélangées
250 g
(riz + blé)
Pâtes
250 g
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par 250 g sauf si
spécifié autrement - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant
la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la
cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la
cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson.
Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
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temps
consignes
(min)
de repos
(min)
800 W
16-17
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
800 W
21-22
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
800 W
17-18
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
800 W
18-19
5
Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
800 W
11-12
5
Ajoutez 1 litre
d'eau chaude.
2011-04-04
10:59:30
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