Table des Matières
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Gril
Types d'ali-
Position de
ments à gril-
ler
Burgers
Filet de porc
Saucisses
Tournedos,
steaks de veau
Toasts
Toasts avec
garniture
1) Préchauffez le four.
DÉSHYDRATATION
Recouvrez les grilles du four de papier sul-
furisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez l'ap-
pareil à la moitié du temps requis. Ouvrez
Légumes
Aliments à
déshydrater
Haricots
Poivrons
Légumes pour
potage
Champignons
Fines herbes
Fruits
Aliments à
déshydrater
Quetsches
Abricots
Pommes, la-
melles
Poires
Température
la grille
en °C
4
max
4
4
4
4 - 5
max
4
Position de la grille
1 niveau
2 niveaux
3
3
3
3
3
Position de la grille
1 niveau
2 niveaux
3
3
3
3
Durée de grillade en min
1re face
1)
9 - 15
max
10 - 12
max
10 - 12
max
7 - 10
1)
1 - 4
max
6 - 8
la porte de l'appareil et laissez-le refroidir.
Ensuite, finissez le processus de déshydra-
tation.
Température
en °C
2/4
60 - 70
2/4
60 - 70
2/4
60 - 70
2/4
50 - 60
2/4
40 - 50
Température
en °C
2/4
60 - 70
2/4
60 - 70
2/4
60 - 70
2/4
60 - 70
FRANÇAIS
33
2ème face
8 - 13
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 4
-
Temps en
heures (indi-
catif)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Temps en
heures (indi-
catif)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
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