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Progress PBCM4510X Notice D'utilisation page 40

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40 Progress
Décongélation de produits laitiers
Plat
Puissance
(W)
Fromage
100
blanc
Beurre
100
Fromage
100
Crème
100
Décongélation de gâteaux/pâtisseries
Plat
Puissance
(W)
Pâte levée
100
Gâteau au
100
fromage
Gâteau
100
Gâteau sec
100
(par ex.,
quatre-
quarts)
Quantité
Durée
(kg)
(min)
0.25
10 - 15
0.25
3 - 5
0.25
3 - 5
0.25
7 - 12
Quantité
Durée
(min)
1 part
2 - 3
1 part
2 - 4
1 part
1 - 2
1 part
2 - 4
Temps de
Commen-
repos (min)
taires
25 - 30
Retirez les
parties en
aluminium,
retournez à
la moitié du
temps.
15 - 20
Retirez les
parties en
aluminium,
retournez à
la moitié du
temps.
30 - 60
Retirez les
parties en
aluminium,
retournez à
la moitié du
temps.
20 - 30
Retirez le
couvercle
en alumi-
nium, re-
muez à la
moitié du
temps.
Temps de
Commen-
repos (min)
taires
15 - 20
Retournez à
la moitié du
temps.
15 - 20
Retournez à
la moitié du
temps.
15 - 20
Retournez à
la moitié du
temps.
15 - 20
Retournez à
la moitié du
temps.

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