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F-NEC
5-12-2000 09:31
MODE D'EMPLOI
INTRODUCTION DE L'HUILE
• Appuyer sur le crochet (fig. 1) et soule-
ver le couvercle.
• Porter le panier dans la position
elevée, en tournant le bouton de soulè-
vement prévu à cet effet dans le sens
des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce
que la flèche soit orientée vers le haut
(fig. 2) pour enlever le panier, se ser-
vir de la poignée, comme indiqué sur
les figures 3 et 4.
• Verser 2,2 litres d'huile dans le réci-
pient (ou 2 kilos de matière grasse).
Le niveau doit toujours se situer
entre les deux repères maximum
et minimum. Ne jamais dépasser
le rèpere maximum.
On obtient les meilleurs résultats en utilisant
une bonne huile d'arachide. Eviter surtout
de mélanger des huiles de nature différente.
Dans le cas d'utilisation de graisse solide,
couper en petits morceaux afin que la fri-
teuse ne fonctionne pas à sec pendant les
premières minutes. Au cours de la première
phase de préchauffage il est également
conseillé de placer le thermostat à la posi-
tion plus basse.
Laisser dissoudre la graisse directement dans
le bac. Immerger le panier uniquement lor-
sque la graisse a complètement fondu.
PRECHAUFFAGE
1. Disposer les aliments dans le panier, en
ayant soin de ne jamais le remplir de
façon excessive (1 kg max. de pommes
de terre fraîches).
2. Introduir le panier dans le bac dans la
position soulevée (fig. 2) et fermer le
couvercle en exerçant une légère pres-
sion sur celui-ci jusqu'à ce que l'on
obtienne le déclic du crochet.
3. Brancher la fiche: le témoin lumineux
s'allume.
4. Placer le curseur du thermostat sur la
température désirée (voir tableau). Le
voyant s'éteint lorsqu'on a atteint la
température programmée.
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POUR FRIRE
1. Dès que le témoin lumineux s'é-
teint, plonger le panier dans l'huile
en tournant lentement, dans le sens
contraire aux aiguilles d'une montre,
le bouton du panier jusqu'à ce que la
flèche soit orientée vers le bas.
Note: Avant de plonger le panier dans l'huile,
s'assurer que le témoin lumineux est éteint.
• Il est tout à fait normal que,
tout de suite après cette opé-
ration, se dégage du couvre-
filtre une grande quantité de
vapeur très chaude.
• Il est normal aussi que pen-
dant le fonctionnement quel-
ques gouttes de condensation
débordent du couvercle le
long des parois métalliques
ou en plastique de l'appareil.
• Au début de la cuisson, dès que l'on
aura plongé les aliments dans l'huile,
la paroi interne du hublot (si prévu) se
recouvrira de vapeur. Celle-ci
disparaîtra progressivement.
2. Pour les modèles équipés d'un pro-
grammateur, le temps de cuisson
souhaité peut être réglé en tournant le
bouton programmateur (H) dans le
sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à sa position maximum et en
retournant ensuite en arrière jusqu'au
temps souhaité (se référer aux
tableaux indicatifs). La sonnerie signale
que le temps fixé s'est écoulé.
Attention: la minuterie signale la
fin du temps de cuisson mais ne
débranche pas l'appareil.
FIN DE LA CUISSON
A la fin du temps programmé remonter le panier
et vérifier si les aliments sont bien dorés. Pour les
modèles équipés de hublot, cette vérification peut
s'effectuer visuellement, à travers le hublot, sans
qu'il soit nécessaire d'ouvrir le couvercle. Lorsque
vous estimez que la cuisson est terminée,
éteindre l'appareil en débranchant la
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