AEG 69476VS-MN Notice D'utilisation
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AEG 69476VS-MN Notice D'utilisation

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Sommaire des Matières pour AEG 69476VS-MN

  • Page 1 69476VS-MN Notice d'utilisation Cuisinière USER MANUAL...

  • Page 2: Table Des Matières

    15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................44 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.

  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4 Cet appareil est destiné à être utilisé jusqu'à une • altitude de 2000 m au-dessus du niveau de la mer. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les • navires, bateaux ou vaisseaux. N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative •...
  • Page 5 FRANÇAIS AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou •...

  • Page 6: Consignes De Sécurité

    2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les paramètres figurant AVERTISSEMENT! sur la plaque signalétique L'appareil doit être installé correspondent aux données uniquement par un électriques de votre réseau.
  • Page 7 FRANÇAIS • Ne modifiez pas les caractéristiques • Pour éviter tout endommagement ou de cet appareil. décoloration de l'émail : • Assurez-vous que les orifices de – ne posez pas de plats allant au ventilation ne sont pas bouchés. four ni aucun autre objet •...

  • Page 8: Entretien Et Nettoyage

    2.4 Entretien et nettoyage 2.5 Nettoyage par pyrolyse AVERTISSEMENT! Risque de blessures, Risque de blessure d'incendie, d'émissions corporelle, d'incendie ou de chimiques (fumées) en mode dommage matériel à pyrolyse. l'appareil. • Avant d'utiliser la fonction de • Avant d'effectuer toute opération...

  • Page 9: Mise Au Rebut

    FRANÇAIS maximale et veillez à ce que la AVERTISSEMENT! pièce soit bien ventilée. Risque d'électrocution. • Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux • Avant de changer l'ampoule, changements de température débranchez l'appareil de la prise survenant à...

  • Page 10: Description De La Table De Cuisson

    3.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson 1 200 W Zone de cuisson 1 400 / 2 200 W Zone de cuisson 1 200 W 145 mm 170 mm Voyant de chaleur résiduelle 265 mm Zone de cuisson 1 000 / 2 200 W...

  • Page 11: Modification De L'heure

    FRANÇAIS 4.3 Modification de l'heure 1. Sélectionnez la fonction et la température maximale. Vous ne pouvez régler l'heure que 2. Laissez l'appareil en fonctionnement lorsque l'appareil est allumé. pendant 1 heure. Appuyez à plusieurs reprises sur 3. Sélectionnez la fonction et réglez la température maximale.

  • Page 12: Table De Cuisson - Conseils

    6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS 6.2 Exemples de cuisson AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres Les données du tableau sont concernant la sécurité. fournies à titre indicatif uniquement. 6.1 Ustensiles de cuisson Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible.

  • Page 13: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 7 - 8 Cuisson à température élevée 5 - 15 Retournez à mi-cuisson. des pommes de terre rissolées, filets, steaks. Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites.

  • Page 14: Programmateur Électronique

    8.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Description sensitive AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil. MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. OPTIONS Pour régler une fonction du four ou un program- me automatique.

  • Page 15: Affichage

    FRANÇAIS 8.2 Affichage A. Symbole de la fonction du four B. Indicateur de la température / de l’heure C. Affichage horloge / chaleur résiduelle / Minuterie D. Indicateurs pour les fonctions d'horloge E. Indicateur de chaleur résiduelle / indicateur de chauffe / indicateur de chauffe rapide F.

  • Page 16: Fonctions Du Four

    8.5 Fonctions du four Fonction du four Application Chaleur tournan- Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Réglage Pizza Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don- ner un brunissement plus intense et une pâte bien...

  • Page 17: Réglage D'une Fonction Du Four

    FRANÇAIS Fonction du four Application Rôtir ECO Lorsque vous utilisez cette fonction en cours de cuis- son, elle vous permet d'optimiser la consommation d'énergie. Pour obtenir plus d'informations sur les ré- glages recommandés, reportez-vous au chapitre « Con- seils », un tableau de la fonction équivalente (Turbo gril).

  • Page 18: Utilisation De La Fonction

    8.10 Utilisation de la fonction SAFE s'affiche. La porte reste verrouillée. Pour désactiver la fonction Sécurité Mon programme préféré enfants, répétez l'étape 2. Cette fonction vous permet de 8.12 Utilisation de la fonction sauvegarder vos réglages de température et de durée préférés pour Touches Verrouil.

  • Page 19: Arrêt Automatique

    FRANÇAIS Description Valeur à régler SET+GO MARCHE/ARRET VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE MARCHE/ARRET NETTOYAGE CONSEILLÉ MARCHE/ARRET CLIC /BIP / DÉSACTIVÉE TONALITÉ TOUCHES TONALITÉ ERREUR MARCHE/ARRET MODE DÉMO Code d'activation : 2468 MENU MAINTENANCE RESTAURER LES RÉGLAGES OUI / NON 1) Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche sensitive MARCHE/ARRET. 1.

  • Page 20: Installation Des Accessoires

    à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse. 8.17 Installation des accessoires Grille métallique : Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

  • Page 21: Four - Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS Posez le plat à rôtir sur les rails Posez la grille métallique et le plat à rôtir télescopiques. ensemble sur les rails télescopiques. Grille métallique et plat à rôtir ensemble : 9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE 9.1 Fonctions d'horloge table Fonction de l'horloge Utilisation HEURE DU JOUR...

  • Page 22: Réglage De La Duree

    9.3 Réglage de la DUREE 9.5 Réglage de SET+GO 1. Sélectionnez une fonction du four et Vous ne pouvez utiliser la fonction SET la température. +GO que lorsque la DUREE est réglée. 2. Effleurez à plusieurs reprises 1. Sélectionnez une fonction (ou un programme) et la température du...

  • Page 23: Four - Programmes Automatiques

    FRANÇAIS (reportez-vous aux chapitres « Réglages Lorsque la fonction Départ de la DUREE » et « Réglages de la FIN »). différé est activée, l'affichage indique le symbole statique de la fonction du four, avec un point et . Ce point indique quelle fonction de l'horloge est allumée sur l'Horloge / Indicateur de...

  • Page 24: Programmes Automatiques Basés Sur Le Poids

    Numéro du programme Nom du programme PIZZA RAPIDE TYPES DE POMMES DE TERRE RAPIDES 10.2 Programmes 6. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit automatiques pendant deux minutes. clignote. 1. Allumez l'appareil. 7. Appuyez sur une touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal...

  • Page 25: Four - Conseils

    FRANÇAIS 11. FOUR - CONSEILS comme la température, le temps de AVERTISSEMENT! cuisson et les positions des grilles aux Reportez-vous aux chapitres valeurs fournies dans les tableaux. concernant la sécurité. • La première fois, utilisez la température la plus basse. La température et les temps •...

  • Page 26: Chaleur Tournante

    Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon- Réglez une durée de cuisson gue. inférieure la prochaine fois. La coloration du gâteau Température du four trop Diminuez la température du n'est pas homogène.
  • Page 27 FRANÇAIS Biscuits/Gâteaux secs Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Biscuits sablés 150 - 160 10 - 20 Biscuits sablés 20 - 35 Biscuits à base de génoise 150 - 160 15 - 20 Pâtisseries à base de blancs d'œufs, 80 - 100 120 - 150 meringues...

  • Page 28: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau

    Biscuits/small cakes/viennoiseries/petits pains Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 2 / 4 Biscuits sablés 25 - 45 2 / 4 Biscuits à base de génoise 160 - 170...
  • Page 29 FRANÇAIS Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pain tressé / couronne de pain 170 - 190 40 - 50 Brioche de Noël aux fruits (Stollen) 50 - 70 160 - 180 Pain (pain de seigle) : 1.

  • Page 30: Réglage Pizza

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Macarons 120 - 130 30 - 60 Biscuits/Gâteaux secs à base de pâte 170 - 190 20 - 40 levée Pâtisseries feuilletées 20 - 30 190 - 210 Petits pains 10 - 55...

  • Page 31: Chaleur Tournante Humide

    FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tarte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1 - 2 Pain sans levain 10 - 20 2 - 3 230 - 250 Quiche à pâte feuilletée 45 - 55 2 - 3 160 - 180 Flammekuche...

  • Page 32: Rôtissage Par Convection Naturelle

    11.8 Rôtissage par convection naturelle Bœuf Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril- Bœuf braisé 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 Rôti ou filet de bœuf : par cm d'épais- 6 - 8...

  • Page 33: Rôtissage Au Turbo Gril

    FRANÇAIS Gibier Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Râble de lièvre, cuisse jusqu'à 1 kg 30 - 40 220 - 240 de lièvre Selle de chevreuil 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 Cuissot de chevreuil 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120...

  • Page 34: Gril En Général

    Porc Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Épaule, collier, jambon à 1 - 1.5 kg 160 - 180 90 - 120 l'os Côtelette, côte levée 1 - 1.5 kg 170 - 180 60 - 90 Pâté à la viande...

  • Page 35: Stérilisation - Chaleur Par Le Bas

    FRANÇAIS • Ne faites griller que des morceaux La zone pour griller est située au centre plats de viande ou de poisson. de la grille. 11.11 Gril Plat Température Durée (min) Posi- (°C) tions 1re face 2e face des gril- Rôti de bœuf, à...

  • Page 36: Décongélation

    • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le 60 minutes avec des bocaux d'un plateau de cuisson pour humidifier le litre), arrêtez le four ou baissez la four. température à 100 °C (voir le tableau). • Lorsque le liquide dans les bocaux commence à...

  • Page 37: Four - Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Plat Quantité Durée de dé- Décongéla- Commentaires congélation tion com- (min) plémentai- re (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une sou- coupe retournée, posée sur une grande assiette. Retour- nez à la moitié du temps de décongélation.
  • Page 38 12.2 Appareils en acier Le nettoyage par pyrolyse inoxydable ou en aluminium ne peut pas démarrer : • Si vous n'avez pas Nettoyez la porte complètement fermé la uniquement avec une porte du four. Sur éponge ou un chiffon certains modèles,...

  • Page 39: Nettoyage Conseillé

    FRANÇAIS Pour retirer la porte, tirez-la d'abord 2:30 pour un vers l'extérieur d'un côté, puis de four très sale. l'autre. Une fois le nettoyage terminé, remontez la porte du four en répétant la procédure Vous pouvez utiliser la fonction Fin dans l'ordre inverse.

  • Page 40: Remplacement De L'éclairage

    12.8 Remplacement de 2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3. Remplacez l'ampoule par une l'éclairage ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. Placez un chiffon au fond de la cavité de Utilisez le même type d'ampoule. l'appareil. Cela évitera d'endommager le 4.
  • Page 41 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution L'appareil ne s'allume pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap- pel à un électricien qualifié. Le voyant de chaleur rési- La zone de cuisson n'est pas Si la zone de cuisson a eu as- duelle ne s'allume pas.

  • Page 42: Informations De Maintenance

    Problème Cause probable Solution L'affichage indique « F102 ». • Vous n'avez pas entière- • Fermez complètement la ment fermé la porte. porte. • Le verrouillage de la por- • Éteignez le four à l'aide te est défectueux. du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé...

  • Page 43: Installation

    FRANÇAIS 14. INSTALLATION Utilisez les petits pieds situés sous AVERTISSEMENT! l'appareil pour mettre la surface Reportez-vous aux chapitres supérieure de l'appareil de niveau avec concernant la sécurité. les autres surfaces environnantes. 14.1 Données techniques 14.4 Protection anti-bascule ATTENTION! Les dimensions Installez la protection anti- Hauteur 847 - 867 mm...

  • Page 44: Installation Électrique

    Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre Consignes de sécurité. 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Informations sur le produit pour les tables de cuisson selon l'UE 66/2014 Identification du modèle 69476VS-MN...

  • Page 45: Fiche Du Produit Et Informations Pour Les Fours Conformément À La Norme Eu 65-66/2014

    15.3 Fiche du produit et informations pour les fours conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle 69476VS-MN Index d'efficacité énergétique 78,8 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0,99 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...

  • Page 46: Économies D'énergie

    Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume sonore 72 l Type de four Four dans une cuisinière autono- Masse 55.6 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson Chaleur résiduelle domestiques électriques - Partie 1 : Pour certaines fonctions du four, si un Plages, fours, fours à...
  • Page 47 FRANÇAIS électroniques. Ne jetez pas les appareils dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit...
  • Page 48 www.aeg.com/shop...

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