Rational CombiMaster Plus Mode D'emploi Original page 33

Aperçu des modes de fonctionnement
« Cool Down »
La fonction Cool Down vous permet de refroidir rapidement votre four
chauffé, tout en le préservant, par exemple, pour des cuissons à plus basses
températures ou un nettoyage manuel.
« Programmation/Lancement du programme/Nettoyage »
Avec la fonction Programmation, vous créez et vous enregistrez manuellement
des programmes. Vous disposez de 100 espaces de programmation incluant
jusqu'à six étapes à chaque fois pour enregistrer vos process de cuisson
courants. Vous assurez ainsi une qualité constante même lorsque vous avez
recours à des aides extérieures.
Grâce au nettoyage automatique*, maintenez le niveau d'hygiène de votre
appareil sans avoir recours à de la main-d'œuvre supplémentaire.
* CombiMaster® 61 E: Nettoyage manuel
33 / 114