Table des Matières
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Guide de cuisson (suite)
Guide de la cuisson par convection pour les aliments surgelés, tels que
F
baguettes, pains et gâteaux
Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction
préchauffage, à moins qu'il ne soit indiqué de ne pas préchauffer le four -
voir le tableau.
Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme
instructions de cuisson.
Aliment
Portion
Petits pains
6 pièces
(précuits)
(environ . 50 g
chaque)
Petits pains
6 pièces
(précuits)
(environ 50 g
chaque)
Croissants
4 pièces
(précuits)
(environ 60 g
chaque)
Baguettes /
200-250 g
Baguettes à l'ail
(1 pièce)
(précuites)
Baguettes avec
250 g
garniture
(2 pièces)
(par exemple
tomates,
fromage, jambon,
etc.)
Cake (précuit
400-500 g
avec farce de
fruits)
Puissance
Temps
Instructions
(min.)
180 W +
6-7
Placer les petits pains
200°C
en cercle sur la grille du
bas. Attendre 2 à 5
minutes.
180 W +
6½-7½ Placer les petits pains
200°C
en cercle sur la grille du
bas. Attendre 2 à 5
minutes.
180 W +
4-5
Placer les croissants en
200°C
cercle sur la grille du
haut. Attendre 2 à 5
minutes après la
cuisson.
180 W +
9-10
Placer la baguette
200°C
surgelée sur du papier
cuisson sur la grille du
bas. Après la cuisson
attendre 2 à 5 minutes.
450 W +
6-7
Placer les baguettes
220°C
surgelées côte à côte
sur la grille du bas.
Après la cuisson
attendre 2 à 5 minutes.
180 W +
8-10
Placer le cake sur du
180°C
papier cuisson. Placer
sans pré-
un petit cake sur la
chauffage !
grille du bas et un cake
plus grand sur la grille
du haut. Attendre 15 à
30 minutes après la
cuisson. Suggestion:
Laisser le cake dans le
four pendant le temps
de repos et le servir
chaud.
Aliment
Portion
Pâtes feuilletées
250 g
(Pâte crue farcie)
(5-6 pièces)
42
Puissance
Temps
Instructions
(min.)
180 W +
10-11
Placer les pâtes
220°C
feuilletées sur du
papier cuisson sur sur
la grille du bas. Après la
cuisson attendre 2 à 3
minutes.
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