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la m achine e ntre e n m ode d e p réchauffage. E t l a m achine e ntrera d ans l e
mode v eille a près a voir t erminé l e p réchauffage.
5. T ournez l e b outon s ur l a p osition e au c haude, a près u n c ertain t emps, d e l 'eau c haude s 'écoulera
tube à v apeur. A lignez l e t ube à v apeur s ur l e b ac d 'égouttage o u u tilisez u ne t asse p our r ecueillir l 'eau c haude.
«
6. A ppuyez s ur
de l 'entonnoir. U tilisez l e b ac d 'égouttage o u u tilisez u ne t asse p our r ecueillir l 'eau c haude.
REMARQUE : N 'étendez a ucune p artie d e v otre c orps à p roximité d e l 'entonnoir e t d u t ube à v apeur p our
éviter l es b rûlures l ors d e l a p réparation d e l 'eau c haude.
7. U ne f ois q ue l 'eau c esse d e c ouler, v ersez l 'eau d ans l e b ac c ollecteur o u d ans l a t asse.
8. N ettoyez s oigneusement l es p ièces d étachables d e l 'ensemble d e l a m achine a vec d e l 'eau t iède.
REMARQUE : I l p eut y a voir d u b ruit l ors d u p remier p ompage d e l 'eau, c 'est n ormal.
Choisissez l a b onne p oudre d e c afé
Poudre d e c afé
Le c afé d oit ê tre f raîchement m oulu e t s oumis à u ne t orréfaction p rofonde. V ous p ouvez
il f aut u tiliser d e l a p oudre d e c afé t orréfié f rançais o u e xpresso p our l e c afé e xpresso.
La p oudre d e c afé p rémoulue n e p eut c onserver s on a rôme q ue p endant 7 à 8 j ours, à m oins q u'elle n e s oit
conservé d ans u n r écipient h ermétique e t p lacezle d ans u n e ndroit f rais. N e c onservez p as l e c afé d ans
réfrigérateur o u c ongélateur. E n g énéral, i l n 'est p as r ecommandé d 'utiliser d u c afé p rémoulu
poudre. L es g rains d e c afé f raîchement m oulus r etiennent p lus f acilement l 'arôme d u
café e t o btenir u ne q ualité d e c afé s upérieure.
Moudre
Si v ous p réparez d u c afé, c ette é tape e st u ne é tape c lé d u p rocessus d e p réparation d e l 'espresso
et n écessite p lus d e p ratique. • L a
poudre c orrecte d oit r essembler à d u s el.
• S i l a p oudre e st t rop f inement m oulue, l e c afé p eut c ouler p ar i ntermittence o u
ne p arvient p as à p réparer d u c afé.
• S i l a p oudre e st t rop g rossière, l 'eau c oulera t rop r apidement d ans l e c afé, c e q ui a ffectera l 'arôme e t l e g oût
du c afé e xtrait
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ou
pour n ettoyer l es t uyaux d e l a m achine, d e l 'eau c haude s ortira
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