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Progress PBN43100X Notice D'utilisation
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Four
PBN43100X

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Sommaire des Matières pour Progress PBN43100X

  • Page 1 Notice d'utilisation Four PBN43100X...
  • Page 2 2 Progress TABLE DES MATIÈRES Consignes de sécurité Utilisation des accessoires Instructions de sécurité Fonctions supplémentaires Description de l'appareil Conseils Bandeau de commande Entretien et nettoyage Avant la première utilisation En cas d'anomalie de fonctionnement Utilisation quotidienne Installation Fonctions de l'horloge Rendement énergétique...
  • Page 3 Progress 3 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement • par un professionnel qualifié. L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en • fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
  • Page 4 4 Progress Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un AVERTISSEMENT! Risque de technicien qualifié. blessures, de brûlures, • L'appareil doit être relié à la terre. d'électrocution ou d'explosion. • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique •...
  • Page 5 Progress 5 – ne versez jamais d'eau directement • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de dans l'appareil lorsqu'il est chaud. maintenir le revêtement en bon état. – une fois la cuisson terminée, ne • Des graisses ou de la nourriture restant...
  • Page 6 6 Progress DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble Bandeau de commande Programmateur électronique Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles Accessoires • Plat multi-usages Pour la cuisson de gâteaux et de • Grille métallique biscuits/gâteaux secs. Pour cuire et Permet de poser des plats (rôtis, gratins)
  • Page 7 Progress 7 Touche Fonction Description sensi- tive MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. OPTIONS Pour régler une fonction du four ou un programme automatique. MON PRO- Pour enregistrer votre programme préféré. Permet GRAMME PRÉ- d'accéder à votre programme préféré directement FÉRÉ...
  • Page 8 8 Progress Autres indicateurs de l'affichage : Sym- Description bole Fonctions Vous pouvez choisir une fonction du four. Programme automatique Vous pouvez sélectionner un programme automatique. Mon programme préféré Le programme préféré est en cours. kg/g Un programme automatique basé sur le poids est en cours.
  • Page 9 Progress 9 Préchauffage Après extinction de la version du logiciel, « h » s'affiche et « 12:00 » clignote. Préchauffez l'appareil à vide avant de l'utiliser pour la première fois. 1. Appuyez sur pour régler les heures. 1. Sélectionnez la fonction Convection 2.
  • Page 10 10 Progress Fonction du four Utilisation Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, potatoes, nems, etc. Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
  • Page 11 Progress 11 Modification de la température La fonction Préchauffage rapide n'est pas disponible avec toutes les fonctions du Appuyez sur pour modifier la four. Un signal sonore retentit si la tonalité température par tranche de 5 °C. d'erreur est activée dans le « menu des Lorsque l'appareil a atteint la température...
  • Page 12 12 Progress Minuteur de durée de Réglage de la FIN fonctionnement 1. Allumez l'appareil et réglez une fonction du four et la température. Le minuteur de durée de fonctionnement ne s'active pas 2. Appuyez sur à plusieurs reprises si les fonctions Durée et Fin sont jusqu'à...
  • Page 13 Progress 13 Réglage de la fonction Départ régler le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint. différé 1. Appuyez sur Les fonctions DURÉE et FIN peuvent et « 00 » clignotent à l'écran. être utilisées simultanément si l'appareil doit être allumé...
  • Page 14 14 Progress Numéro du programme Nom du programme GÂTEAU AU FROMAGE PETITS PAINS PAIN DE CAMPAGNE LEVÉE DE PÂTE/PAIN GRATIN DE POMMES DE TERRE LASAGNES CANNELLONI GÂTEAU RAPIDE PIZZA RAPIDE TYPES DE POMMES DE TERRE RAPIDES Programmes automatiques 1. Allumez l'appareil.
  • Page 15 Progress 15 métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Plat à rôtir : • Tous les accessoires sont Poussez le plat à rôtir entre les rails du dotés de petites indentations support de grille choisi. en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité.
  • Page 16 16 Progress Utilisation de la Sécurité enfants 2. Activez une fonction ou un réglage du four. La fonction Sécurité enfants permet d'éviter 3. Appuyez simultanément sur les touches une utilisation involontaire de l'appareil. et maintenez-les enfoncées 1. Pour activer la fonction, éteignez pendant au moins 2 secondes.
  • Page 17 Progress 17 Arrêt automatique • Luminosité « jour » : – Lorsque l'appareil est allumé. Pour des raisons de sécurité, l'appareil – Si vous appuyez sur une touche s'éteint automatiquement au bout d'un sensitive (à l'exception de MARCHE/ certain temps si une fonction du four est en ARRET) en mode de luminosité...
  • Page 18 18 Progress • De l'humidité peut se déposer dans • Avant de couper la viande, laissez-la l'enceinte du four ou sur les vitres de la reposer pendant environ 15 minutes afin porte. C'est normal. Veillez à reculer un d'éviter que le jus ne s'écoule.
  • Page 19 Progress 19 Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Tarte aux 2 (gauche 80 - 100 Dans pomme et droit) deux moules à...
  • Page 20 20 Progress Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Petits gâ- 140 - 150 1, 3 et 5 30 - 45 Sur un...
  • Page 21 Progress 21 Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Éclairs - 25 - 35 Sur un sur un plateau seul ni- de cuis- veau Éclairs -...
  • Page 22 22 Progress Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Petits 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à 8 pe- tits pains...
  • Page 23 Progress 23 Viande Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Bœuf 50 - 70 Sur une grille mét- allique Porc 90 - 120 Sur une grille mét-...
  • Page 24 24 Progress Poisson Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Truite/ 40 - 55 daurade 4 pois- sons Thon/ 35 - 60 4 - 6 filets...
  • Page 25 Progress 25 Plat Quantité Tempér- Durée (min) Posi- ature tions des Mor- 1re face 2e face (°C) grilles ceaux Sand- 4 - 6 max. 5 - 7 wiches toastés Toasts 4 - 6 max. 2 - 4 2 - 3 Turbo gril Viande de bœuf...
  • Page 26 26 Progress Agneau Plat Quantité (kg) Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gigot d'agneau, 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2 rôti d'agneau Selle d’agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60...
  • Page 27 Progress 27 Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Pudding 170 - 190 45 - 60 Riz au lait 170 - 190 40 - 50 Gâteau aux pommes 150 - 160 45 - 60 Pain blanc 180 - 190 45 - 55 Cuisson basse température...
  • Page 28 28 Progress Plat Quantité Durée de Décongélation Commentaires décongéla- complémen- tion (min) taire (min) Viande 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps. Truite 25 - 35 10 - 15 Fraises 30 - 40 10 - 20...
  • Page 29 Progress 29 Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à fré- mir (min) Poires / Coings / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Prunes Légumes...
  • Page 30 30 Progress Fruits Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, la- 60 - 70...
  • Page 31 Progress 31 2. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le support. 2. Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.
  • Page 32 32 Progress 90° 7. Soulevez doucement puis sortez les panneaux de verre un par un. Commencez par le panneau supérieur. 4. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux. 8. Nettoyez les panneaux de verre à l'eau savonneuse.
  • Page 33 Progress 33 Remplacement de l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.
  • Page 34 34 Progress Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages sont n'ont pas été effectués. corrects. Le four ne chauffe pas.
  • Page 35 Progress 35 Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... INSTALLATION Fixation de l'appareil au meuble AVERTISSEMENT! Reportez- vous aux chapitres concernant la sécurité. Encastrement min. 550 min.
  • Page 36 36 Progress Puissance totale Section du câble Puissance totale Section du câble (mm²) (mm²) maximum 1 380 3 x 0.75 maximum 3 680 3 x 1.5 maximum 2 300 3 x 1 Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).
  • Page 37 Progress 37 • Chaleur résiduelle • Fonctions Éco : reportez-vous à la – Dans certaines fonctions du four, si section « Fonctions du four ». un programme avec sélection de • Lorsque vous utilisez la fonction Chaleur tournante humide, l'éclairage temps (durée, fin, départ différé) est...
  • Page 38 38 Progress...
  • Page 39 Progress 39...
  • Page 40 867318866-A-282015...