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SOUPE AU BROCOLI
M A N U A L
( m a n u e l )
ET AU CHEDDAR
PRÉPARATION : 15 MINUTES | CUISSON : 35 À 40 MINUTES
CONTENANT : PICHET TOTAL CRUSHING® | DONNE : 6 PORTIONS
INGRÉDIENTS
3 cuillères à soupe de beurre
/
petit oignon jaune, pelé, haché
1
2
1 carotte moyenne, pelée, hachée
2 cuillères à soupe de farine
675 ml de bouillon de poulet
500 g de fleurons de brocoli
225 ml de lait entier
75 g de cheddar râpé
Sel casher, au goût
Poivre noir moulu, au goût
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INSTRUCTIONS
1 Mettez du beurre dans une casserole à
fond épais à feu moyen, puis mélangez
jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajoutez les
oignons et les carottes et faites cuire
jusqu'à ce que ceux-ci soient tendres,
environ 5 minutes.
2 Incorporez la farine au fouet et faites
cuire pendant 5 minutes de plus. Ajoutez
le bouillon en continuant de remuer
alors que le mélange épaissit. Ajoutez
le brocoli et laissez mijoter à feu moyen
jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 20
à 25 minutes, en remuant à l'occasion.
Laissez refroidir à la température
ambiante.
3 Mettez la soupe refroidie dans le pichet
Total Crushing. Sélectionnez HIGH
(haute) et mélangez jusqu'à l'obtention
de la consistance désirée.
4 Versez de nouveau la soupe dans
la casserole. Ajoutez le lait, le fromage,
le sel et le poivre. Laissez mijoter
jusqu'à ce que le mélange soit bien
chaud.
NE MÉLANGEZ PAS LES INGRÉDIENTS
CHAUDS.
ORANGE ROSÉ
PRÉPARATION : 5 MINUTES | CONTENANT : GOBELET DE PORTIONS INDIVIDUELLES |
DONNE : 2 PORTIONS
INGRÉDIENTS
50 g de melon d'eau en morceaux
180 ml de jus d'orange
150 g de fraises congelées
50 g de glace
BOISSON FRAPPÉE
PROTÉINÉE À LA MANGUE
PRÉPARATION : 5 MINUTES | CONTENANT : GOBELET DE PORTIONS INDIVIDUELLES |
DONNE : 2 PORTIONS
INGRÉDIENTS
280 ml de lait 1 %
2 mesures de protéine de vanille
en poudre
300 g de morceaux de mangue
congelée
S M O O T H I E
( b o i s s o n f r a p p é e )
INSTRUCTIONS
1 Mettez tous les ingrédients dans
le gobelet de portions individuelles
dans l'ordre indiqué.
2 Sélectionnez SMOOTHIE
(boisson frappée).
3 Retirer les lames du gobelet après
utilisation.
S M O O T H I E
( b o i s s o n f r a p p é e )
INSTRUCTIONS
1 Mettez tous les ingrédients dans
le gobelet de portions individuelles
dans l'ordre indiqué.
2 Sélectionnez SMOOTHIE
(boisson frappée).
3 Retirer les lames du gobelet après
utilisation.
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