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I C E C R U S H
( c o n c a s s a g e d e
g l a c e )
LIM-MOSA
PRÉPARATION : 5 MINUTES | CONTENANT : PICHET TOTAL CRUSHING® | DONNE : 6 PORTIONS
INGRÉDIENTS
3 citrons, pelés, coupés en deux, épépinés
4 feuilles de menthe fraîche
425 ml de vin blanc sec
2 cuillères à soupe de nectar d'agave
455 g de glace
SAUCE AUX TOMATES
M A N U A L
( m a n u e l )
SÉCHÉES AU SOLEIL
PRÉPARATION : 15 MINUTES | CUISSON : 25 MINUTES
CONTENANT : PICHET TOTAL CRUSHING | DONNE : 2 À 4 PORTIONS
INGRÉDIENTS
1 oignon, pelé, coupé en quartiers
4 gousses d'ail, pelées
1 cuillère à soupe d'huile de canola
1 boîte (800 ml) de tomates pelées entières
1 bocal (150 g) de tomates séchées au soleil
dans de l'huile d'olive
115 ml de vin rouge sec
/
cuillère à thé de poivron rouge broyé
1
2
Sel casher au goût
Poivre noir moulu au goût
/
de bouquet de basilic frais, haché, pour
1
4
garnir
6
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INSTRUCTIONS
1 Mettez tous les ingrédients
dans le pichet Total Crushing
dans l'ordre indiqué.
2 Sélectionnez ICE CRUSH
(concassage de glace).
INSTRUCTIONS
1 Mettez l'oignon et l'ail dans le pichet Total
Crushing. Appuyez sur le bouton PULSE
(impulsion) jusqu'à ce que le mélange soit
haché grossièrement.
2 Faites chauffer l'huile dans une casserole
moyenne à feu moyen. Ajoutez l'oignon et
l'ail. Faites sauter pendant 5 minutes, ou
jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
3 Placez les tomates pelées, les tomates
séchées au soleil, le vin rouge et le piment
rouge broyé dans le pichet Total Crushing.
Sélectionnez HIGH (haute) et mélangez
jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
4 Ajoutez la sauce tomate à la casserole
avec l'ail et les oignons. Ajoutez le sel et le
poivre, au goût. Laissez mijoter pendant
20 minutes.
5 Garnissez de basilic frais.
FRISSON TROPICAL
PRÉPARATION : 5 MINUTES
CONTENANT : PICHET TOTAL CRUSHING® | DONNE : 2 À 4 PORTIONS
INGRÉDIENTS
1 banane mûre, coupée en deux
225 g de morceaux de melon miel
/
de lime, pelée, coupée en deux, épépinée
1
4
330 ml d'eau de coco
450 g de morceaux d'ananas congelés
130 g de glace
GÂTERIE GLACÉE AUX
FRAISES ET AUX PÊCHES
PRÉPARATION : 10 MINUTES | CONTENANT : PICHET TOTAL CRUSHING | DONNE : 1 PORTION
INGRÉDIENTS
330 g de fraises congelées
110 g de pêches congelées
240 ml de lait entier
60 g de yogourt à la vanille faible en gras
2 cuillères à soupe de nectar d'agave
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
S M O O T H I E
( b o i s s o n f r a p p é e )
INSTRUCTIONS
1 Mettez tous les ingrédients dans le
pichet Total Crushing dans l'ordre
indiqué.
2 Sélectionnez SMOOTHIE.
M A N U A L
( m a n u e l )
INSTRUCTIONS
1 Mettez tous les ingrédients dans
le pichet Total Crushing dans l'ordre
indiqué.
2 Sélectionnez HIGH (haute) jusqu'à
l'obtention d'un mélange lisse.
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