Dans La Zone De Congélation; Réglage De La Température - Miele KWTN 14826 SDE ed/cs-2 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

. . . dans la zone de congélation
Pour congeler des produits frais et conser-
ver longtemps les aliments, une tempéra-
ture de -18 °C est obligatoire. A cette tem-
pérature, la croissance des micro-organis-
mes est largement stoppée. Dès que la
température remonte au-dessus de
-10 °C, la décomposition due aux
micro-organismes reprend et les aliments
se conservent moins longtemps. C'est
pourquoi vous devez cuisiner rapidement
vos surgelés (cuisson ou rôtissage) s'ils
ont partiellement ou entièrement déconge-
lé. Vous pouvez ensuite les recongeler.
Les températures élevées détruisent la
plupart des micro-organismes.
La bonne conservation de vos aliments
dépend du réglage précis de la tempé-
rature. Les aliments peuvent en effet se
gâter rapidement avec l'apparition de
micro-organismes. Une température de
conservation adéquate permet d'éviter,
resp. de ralentir ce processus. La tem-
pérature a une influence sur la vitesse
de croissance des micro-organismes.
Plus la température est basse, plus la vi-
tesse de croissance est ralentie.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente
– selon la fréquence et la durée d'ou-
verture de la porte,
– avec la quantité de produits stockés,
– avec la chaleur des produits venant
d'être entreposés,
Température optimale
– avec l'accroissement de la tempéra-
ture ambiante autour de l'appareil.
Votre appareil est conçu pour une
classe climatique définie (plage de
température ambiante), dont les limi-
tes doivent être respectées.
Réglage de la température
^ Sélectionnez la zone de congélation
ou de mise en température de votre
choix de sorte que le symbole cor-
respondant s'allume en jaune.
Vous pouvez régler la température des
deux zones de mise en température
des vins indépendamment l'une de
l'autre.
^ Réglez maintenant la température à
l'aide des touches situées sur le côté.
Il suffit pour cela de taper sur
la touche X :
pour réduire la tempéra-
ture,
la touche Y :
pour augmenter la
température.
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