Presentazione Del Cruscotto; I Bruciatori Gas; Valvola Di Sicurezza A Interruzione Gas; Regolazione Progressiva - ROSIERES VG 40 Notice D'emploi Et D'installation

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PRESENTAZIONE DEL CRUSCOTTO

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Bruciatore
gas
Mijorose
Fuoco
Hilight
Modello rappresentato :
VM 41
VG 40 : come modello VM 41 ma con 4 bruciatori a gas (un bruciatore a gas sostituisce il fuoco
Hilight).
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I BRUCIATORI GAS

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VALVOLA DI SICUREZZA A INTERRUZIONE GAS : i bruciatori dispongono di rubinetti
valvolati che interrompono automaticamente l'affluso del gas nel caso di spegnimento
accidentale della fiamma.
LA REGOLAZIONE PROGRESSIVA : ogni bruciatore ha una regolazione progressiva
che permette :
* una maggiore flessibilità di regolazione tra il minimo e il massimo ed una facilità d'adattare
la fiamma del bruciatore in funzione del diametro delle pentole.
* diminuire la fiamma velocemente senza rischio che questa si spenga.
ACCENSIONE ELETTRONICA INTEGRALE : l'accensione automatica, di tipo a scarica
singola, é integrata a ogni manopola. In questo modo l'accensione del bruciatore si fà con
una mano lasciando libera l'altra di maneggiare gli utensili di cucina.
BRUCIATORE "MIJOROSE" : le griglie sui bruciatori da 1,8 kW servono come diffusore di
calore (Mijorose). In pratica, per le cotture a fuoco lento, la fiamma non é a contatto con la
pentola ma scalda direttamente la ghisa delle griglie la quale trasmette poi il calore alla pentola
in modo graduale ed uniforme. Grazie a questo sistema é possibile realizzare cotture lunghe a
fuoco lento senza che gli alimenti si attachino al fondo della pentola.
Bruciatore
gas
Bruciatore
gas
Mijorose
Spia del calore
residuo (solo VM 41)
Manopole dei comandi
del piano
Spia di messa
sotto tensione (solo VM 41)
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