IKEA BRANDBO Mode D'emploi Avec Livre De Recettes
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Sommaire des Matières pour IKEA BRANDBO

  • Page 1 BRÄNDBO Recipe Book...

  • Page 30: Cuisson Assistée

    FRANÇAIS Table des matières Cuisson assistée Autres produits à base de viande Bœuf Poisson Veau Gâteaux et desserts Porc Légumes et accompagnements Agneau Gratins Volaille Pain et pizza Sous réserve de modifications. Cuisson assistée Réglage : Cuisson assistée Rôti de bœuf/braisé Chaque plat apparaissant dans ce sous- Rôti de bœuf, CBT* saignant menu a un mode de cuisson et une...

  • Page 31: Bœuf

    FRANÇAIS Oie, entier Quartiers de pommes de terre Rôti haché Mélange de légumes grillés Poisson grillé, entier Croquettes, surgelées Filet de poisson Pommes, surgelées Gâteau au fromage Lasagnes de viande / légumes avec assiettes de nouilles sèches Gâteau aux pommes Gratin de pommes de terre Tarte aux pommes Pizza fraîche, fine...
  • Page 32 FRANÇAIS • 1 - 1,5 kg rôti de bœuf (morceau de 4 à sur le plateau de cuisson pour obtenir la 5 cm d’épaisseur) saveur du rôti. Placez les aliments dans • sel l'appareil. • poivre noir • Position Tablette : 3 •...

  • Page 33: Veau

    FRANÇAIS Veau Rôti de veau - P12 viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Placez la viande dans le plat Ingrédients : à rôtir et ajoutez un peu d’eau. Placez les • 0,8 - 1,5 kg (épaule, morceau de 4 cm aliments dans l'appareil.

  • Page 34: Agneau

    FRANÇAIS • 25 g cassonade Méthode : • 5 ml fumée liquide Frottez la longe avec vos épices préférées. • 1 ml vinaigre de riz Placez les aliments dans l'appareil. • 2 ml sauce soja • 10 g sambal oelek •...
  • Page 35 FRANÇAIS • Préchauffez l'appareil Lavez soigneusement le poulet. Séchez-le soigneusement à l’intérieur et à l’extérieur. Cuisses de poulet - P21 Mélangez le sel et l’huile et huilez légèrement tout le poulet. Attachez les Ingrédients : pattes ensemble et rentrez les ailes. Placez •...

  • Page 36: Autres Produits À Base De Viande

    FRANÇAIS Placez les aliments dans l'appareil. Oie, entier - P23 Retournez la viande à la moitié du temps de Ingrédients : cuisson pour faire dorer de manière • 4 - 5 kg oie homogène. • sel • Position Tablette : 2 •...

  • Page 37: Gâteaux Et Desserts

    FRANÇAIS Arrosez les filets de poisson de jus de citron Étalez immédiatement le mélange sur les et laissez-les mariner un moment, puis filets de poisson et placez de petits cubes enlevez l'excédent de jus avec du papier de beurre sur le mélange. Placez les alimentaire.
  • Page 38 FRANÇAIS • 200 g farine • 50 g raisins secs sans pépins • 1 pincée de sel • 75 g sucre semoule (taille de grain max. : • 125 g beurre 0,3 mm) • 1 œuf Méthode : • 50 g sucre Mélangez la farine et le sucre et incorporez •...

  • Page 39: Légumes Et Accompagnements

    FRANÇAIS • 126 g sucre en poudre du lait et la pâte en remuant jusqu'à • 2,5 g sel l'obtention d'une consistance lisse. Ajoutez • 45 ml lait à la cuillère le chocolat noir haché. • 9 œufs Préparez 12 muffins à l’aide de moules à •...
  • Page 40 FRANÇAIS • épices • 1,5 cuillère à café de thym séché • sel casher et poivre noir fraîchement Méthode : moulu Lavez soigneusement les pommes de terre Méthode : non pelées et coupez-les en morceaux Disposez les fleurons de brocoli, uniformes (cubes ou moitiés).

  • Page 41: Gratins

    FRANÇAIS Gratins • 750 g pommes de terre pelées Lasagnes de viande / légumes avec • 100 g fromage râpé (24 à 30 % matières assiettes de nouilles sèches - P39 grasses) Ingrédients : • 50 g œufs battus • 125 g lait (3 % graisses) •...
  • Page 42 FRANÇAIS l’origan. Étalez le reste des garnitures, puis Quiche - P43 la mozzarella. Placez les aliments dans Ingrédients pour la pâte : l'appareil. • 200 g farine de blé • Position Tablette : 2 • 100 g margarine (réfrigérée) • Accessoire : plateau de cuisson recouvert •...
  • Page 43 FRANÇAIS • 270 g eau (température comprise entre • Accessoire : plateau de cuisson recouvert 36 et 38 °C) de papier sulfurisé • 3 g sucre • Préchauffez l'appareil • 20 g levure fraîche Céréales complètes / Riz / Pain complet - Méthode : Pesez la farine, mettez-la avec le sel et le Ingrédients pour la pâte :...
  • Page 60 21552 © Inter IKEA Systems B.V. 2023 AA-2410882-1...

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