Table des Matières
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Congeler des aliments
Ne congelez que des produits frais et
parfaitement sains !
Avant le stockage
Si vous devez congeler plus de 1 kg
de produits frais, activez la fonction
SuperFrost (voir chapitre "Utilisation
de SuperFrost") pendant quelques
instants avant de ranger les aliments
dans le congélateur.
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
Ranger des produits à congeler
Les charges maximales sui-
vantes doivent être respectées :
– tiroir de congélation = 25 kg
– tablette en verre = 35 kg
Les produits à congeler ne doivent
pas toucher les surgelés pour éviter
que ces derniers ne décongèlent
partiellement.
Stockez des emballages secs pour
éviter toute formation de glace ou de
givre.
- Rangement de petites quantités de
produits surgelés
Congelez les aliments dans les tiroirs de
congélation supérieurs.
Disposez les produits à plat dans le
fond des tiroirs de congélation afin
que les aliments congèlent aussi vite
et aussi profondément que possible.
Congélation et stockage
- Rangement de la quantité maximale
de produits surgelés (voir plaque si-
gnalétique)
Les fentes du ventilateur au dos de la
zone de congélation doivent toujours
être dégagées.
Si les fentes du ventilateur sont en-
combrées, la performance de refroi-
dissement est réduite et la consom-
mation d'énergie augmente.
Placez les produits congelés sur la
tablette en verre de sorte que les
fentes du ventilateur ne soient pas
recouvertes.
Sortez les tiroirs de congélation supé-
rieurs.
Répartissez les produits sur les ta-
blettes en verre supérieures, de sorte
que les aliments congèlent aussi vite
et aussi profondément que possible.
Si le produit est intégralement conge-
lé, placez-le dans le tiroir de congéla-
tion et remettez ce dernier dans l'ap-
pareil.
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