Table des Matières
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POMMES RÔTIES AVEC
SAUCE VANILLE
D E S S E R T S
PRÉPARATION : 10 MINUTES | CUISSON : 25 MINUTES | QUANTITÉ : 5 PORTIONS
PROGRAMME : ROAST
INGRÉDIENTS
45 g de raisins secs dorés
1 cuillère à soupe de rhum ou de
Calvados
1/3 de tasse de noix, hachées
1 cuillère à soupe de gelée de
pommes
1 cuillère à soupe de miel
de cuillère à café de cannelle
1
/
4
moulue
Une pincée de sel de mer
5 pommes, sans trognon
1
cuillère à soupe de beurre,
1
/
2
coupé en morceaux de 5 cm
50 g de sucre glace
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de
vanille
®
24
NINJA
AIR FRYER
INSTRUCTIONS
1
Placer les raisins ses et le rhum dans un petit
bol adapté au micro-ondes. Le passer au
micro-ondes jusqu'à ce que le liquide frémisse,
environ 30 secondes. Réserver.
2 Insérer la plaque de cuisson dans le plat et le
plat dans l'appareil. Préchauffer l'appareil en
sélectionnant ROAST, régler la température sur
160 °C et le temps de cuisson sur 5 minutes.
Appuyer sur START/STOP pour démarrer la
cuisson.
3 Dans un bol, mélanger les noix, la gelée, le miel,
la cannelle, le sel et les raisins ses macérés.
Réserver.
4 Placer les pommes sur une large feuille
d'aluminium, en repliant les bords de sorte à
former un bol.
5 Placer la feuille avec les pommes dans
l'appareil. À l'aide d'une petite cuillère, farcir
uniformément le mélange de noix dans le
centre de chaque pomme, puis placer sur le
dessus un morceau de beurre. Sélectionner
ROAST, régler la température sur 160 °C et
la durée sur 25 minutes. Appuyer sur START/
STOP pour démarrer.
6 Pendant la cuisson des pommes, mélanger le
sucre glace, le lait et la vanille dans un petit bol.
7 Au bout de 20 minutes, retirer la plaque de
l'appareil. Verser le mélange de sucre glace
uniformément sur chaque pomme. Remettre
le plat et sélectionner START/STOP pour
continuer la cuisson.
8 Lorsque la cuisson est terminée, retirer la feuille
d'aluminium et laisser les pommes refroidir un
court instant. Servir chaud en versant quelques
cuillères de sauce sur les pommes.
NOTES
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