Bruke Apparatet - WMF BUENO Mode D'emploi

Bruk
Denne brødristeren egner seg til brødskiver, toast (opp til en størrelse på 9 x 9
cm), gjærbakst og lignende bakst med en maksimal tykkelse på 2,6 cm.
Bruk bare bakevarer uten fyll eller pålegg som f.eks. smør og syltetøy.

Bruke apparatet

Er tilkoblingsledningen for lang, kan den vikles opp i bunnen. Plugg støpslet i en
jordet stikkontakt.
Før apparatet tas i bruk for første gang, skal man kjøre minst 3 omganger
med risting uten brød med apparatet innstilt på høyeste ristegrad for å få
fjernet overflatebelegget fra varmeelementene. Lukten som oppstår mens
dette gjøres, er helsemessig ubetenkelig. Sørg likevel for god ventilasjon. La
apparatet bli litt avkjølt før hver bruk.
Legg brødskivene ned i slissene. Skivene bør ikke være tykkere enn 2,6 cm for å
unngå at de kiler seg fast. Små skiver kan stilles på høykant ned i én sliss, så er
det lettere å ta dem ut av brødristeren når de er ferdig ristet.
Begynn med å stille dreieknappen for ristegraden på middels innstilling. Trykk
løftebryteren nedover. Apparatet slås nå på og brødholderen holdes nede helt
til ristetiden er avsluttet. Da slås apparatet av automatisk og det ferdige brødet
løftes opp av brødslissen og kan tas ut.
Informasjon stekegrad
Still inn høyere ristegrad hvis brødet er for lyst. Still inn lavere ristegrad hvis det
er for brunt. Tallene fra 1 til 7 kan brukes som orientering. Jo høyere innstilling,
jo brunere blir brødet.
Hvor brunt brødet blir gitt en og samme innstilling for ristegrad kan variere alt
etter brødtypen, størrelsen, fuktigheten og tykkelsen på skivene. Velg derfor
lavere innstilling for risting av mindre fuktig brød, små skiver og når kun én skive
skal ristes.
Skal bare én enkelt skive ristes, blir siden som peker innover, noe brunere.
Ved for sterk risting oppstår det akrylamid. Unngå derfor å riste brødet for
sterkt.
Avbryte risteprosessen
Trykk på tasten som lyser hvis du ønsker å avbryte ristingen før risteprosessen
er avsluttet.
Gjenoppvarming/riste brødet mer
Trykkes oppvarmingstasten like etter at apparatet er slått på, blir ferdig ristet
og avkjølt brød, varmt og sprøtt igjen mens brød som er ristet lyse brunt, blir
ristet litt mer, uavhengig av hvilken ristegrad som er innstilt.
Opptining
Trykkes denne tasten like etter at man har slått på apparatet, forlenges riste-
prosessen automatisk slik at frossent brød blir ristet.
50